Экспресс-запеканка

Ингредиенты: 5 ст. л. манки, 4 ст. л. сахара, 3 яйца, 2 пачки творога, 200 г сметаны, щепотка соли, 0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом), можно изюм.

Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Выливаем на сковороду или в подходящую форму. Запекать в духовке до легкой румяности. Подавать со сметаной или йогуртом. Все! Вот так просто и вкусно. Приятного аппетита!