Способен ли кофе остановить старение?

Если определять степень популярности по количеству обсуждений, то кофе, без сомнения, победил бы в номинации «Исследовательские симпатии». Больше, чем о кофе на этой неделе не говорили ни о чем. Сначала его объявили потенциально опасным, затем стали оправдывать – мол, все зависит от количества и качества. А последней новостью с полей кофейных баталий стало заявление о том, что напиток №1 в мире может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера и другими возрастными недугами.

Специалисты Фармакологического колледжа при Университете Южной Калифорнии (University of South Florida’s College of Pharmacy) провели пятилетнее исследование 124 человек в возрасте от 65 до 88 лет, часть из которых уже страдала умеренными когнитивными расстройствами – первой стадией болезни Альцгеймера. В ходе наблюдения, специалисты отметили, что ежедневное употребление кофе замедляет дальнейшее развитие расстройства памяти и внимания.

Профессор Чуанхай Цао (Chuanhai Cao), проводивший исследование, говорит, что результаты не случайны: «Ранее мы проводили эксперименты с лабораторными мышами и замечали, что употребление определенных доз кофеина каждый день существенно замедляет развитие деменции. Однако это не значит, что болезнь не будет развиваться вообще: кофеин лишь «отодвигает» ухудшение состояния примерно на 2-4 года».

Кроме того, исследование показало, что чем раньше начинается «кофейная профилактика», тем больше шансов на успех в борьбе за ясный ум. И не только…

Параллельно с изучением эффективности кофеина в борьбе с болезнью Альцгеймера, специалисты изучают его способности по отношению к другим возрастным изменениям. В частности, исследуется вопрос облегчения с помощью кофеина симптомов болезни Паркинсона, заболеваний сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей.