Сбор березового сока завершен в Беларуси
МИНСК, 25 апр – Sputnik. Сбор березового сока завершился во всех лесхозах республики, всего его заготовлено более 15 тысяч тонн, сообщили Sputnik в понедельник в министерстве лесного хозяйства Беларуси.
Заготовка сока началась в стране в начале марта в связи с пришедшей в текущем году в Беларусь ранней весной.
"С начала сезона лесохозяйственные учреждения заготовили 15,16 тысячи тонн березового сока. Весь заготовленный объем реализован на общую сумму 19 миллиардов рублей", – сказали в Минлесхозе.
В ведомстве также сообщили, что лидером по заготовке стала Брестская область: там было собрано 6 тысяч тонн сока.
По информации Минлесхоза в прошлом году было заготовлено около 20 тысяч тонн березового сока. В министерстве снижение объемов связывают с тем, что в 2016-м лесхозы реализовывали напиток только тем предприятиям, с которыми не возникало проблем по оплате за поставленную продукцию.
В министерстве подчеркнули, что в связи с погодными условиями сокодвижение практически прекратилось, поэтому сезон заготовки сока можно считать закрытым.