Наращивая профессиональные навыки

На текущей неделе прошёл сбор специалистов ветеринарной службы Вооружённых Сил под руководством начальника ветеринарной службы Вооружённых Сил Республики Беларусь полковника медицинской службы Александра Красельникова

В течение нескольких дней его участники обменивались опытом, обсуждали актуальные вопросы своей профессиональной области и проводили лабораторные исследования.

— Впервые ежегодный сбор был столь насыщенным и мобильным. За два дня мы побывали на нескольких объектах, за что хочется поблагодарить каждую принимающую сторону, — отметил полковник медицинской службы Александр Красельников. — А именно — командование продовольственной базы № 3540, 85‑й бригады связи (линейной), в/ч 54804.

Полковник медицинской службы Александр Красельников в докладе «Анализ ветеринарного обеспечения Вооруженных Сил за январь — июль 2016 года» рассказал о достижениях вверенной ему службы, на конкретных примерах продемонстрировал, насколько важна роль исследований и экспертизы в вопросах продовольствия.

Цифры говорят сами за себя. За упомянутый выше период более трехсот раз обследовалось ветеринарно-санитарное состояние, условия хранения и качественное состояние продовольствия на продовольственных складах текущего и длительного хранения воинских частей и в организациях общественного питания. Проведено более 3,5 тысячи лабораторных исследований. В результате на довольствие личному составу не допущено и возвращено поставщику более 23 тонн продуктов.

В результате выработан четкий алгоритм действий ветеринарных специалистов при установлении факта наличия недоброкачественной, с истекшим сроком годности продукции, без документов о ее наличии на продовольственных складах либо объектах общественного питания.

Также с начала текущего года проведены специальные ветеринарно-профилактические мероприятия: профилактические вакцинации животных, лечебно-профилактические обработки животных, дезинфекция животноводческих помещений.

— Наша служба осуществляет постоянный ветеринарно-санитарный надзор за качеством и пищевой безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов при его закупке, хранении и отпуске, — отметил полковник медицинской службы Александр Красельников. — Также мы контролируем поддержание благополучной эпизоотической обстановки по инфекционным заболеваниям в местах дислокации воинских частей. Это все позволило не допустить в текущем году распространения среди личного состава болезней, общих для человека и животных, а также пищевых отравлений и инфекционных заболеваний животных.

— Я в этой сфере уже более 17 лет, — рассказал заведующий 3‑й лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Владимир Лазерко. — Начинал свой путь с должности начальника ветеринарного пункта гарнизона. Конечно, за эти годы в нашей профессиональной деятельности изменилось и качество исследований, и методика их проведения.

— У нас очень ответственная миссия — отвечаем за здоровье, жизни, если хотите, — поддержал беседу заведующий 2‑й лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Антон Матейко. — Раньше часто приходилось возвращать продукты и сырье: то нитраты превышают норму, то госты не соответствуют стандарту. Сейчас поставщики более ответственно относятся к своему делу. Подобные сборы — это уникальная возможность обменяться опытом и расширить область своих профессиональных навыков.

На сборе обсудили и тему обследования столовых РУП «Торгово‑производственное управление при Министерстве обороны», ведь все больше воинских частей пользуются услугами этого предприятия. В лаборатории же специалисты проводили исследования по определению годности хлеба и соответствия его нормам госта.

В завершение сборов — итоговый тест, слова благодарности… И задачи на перспективу от начальника ветеринарной службы Вооруженных Сил Республики Беларусь полковника медицинской службы Александра Красельникова.

Следующий сбор снова будет выездным — принимать специалистов ветеринарной службы будут коллеги 19‑й отдельной гвардейской механизированной бригады. Тема мероприятия планируется такая: «Организация работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в воинских частях».

Анна Малушенко, «Ваяр», фото автора