На гродненских рынках санслужбы изъяли более 200 килограмм испорченных овощей

На протяжении июля специалисты санслужбы города следили за качеством свежих овощей и фруктов, которые реализуются на рынках областного центра. По результатам мониторинга двух объектов — рынка «Центральный» и мини-рынка «Принеманский» по проспекту Я. Купалы — было изъято 200 килограмм испорченных овощей и фруктов, сообщает газета «Перспектива».

В частности, торговали дынями, апельсинами, лимонами, абрикосами и виноградом с истекшим сроком годности. А также испорченными томатами. Были найдены фрукты и овощи без соответствующей маркировки. В отношении виновных лиц начат административный процесс.

Как отмечают специалисты иногда подгнившие овощи и фрукты ставят «на акцию» и продают со скидками. Однако такому товару не место на торговых прилавках. Это нарушение санитарных норм, обращает внимание заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович. Испорченная продукция должна сниматься с реализации.

Покупатели вряд ли догадываются, какой ядовитый продукт они едят, купив, например, подгнившие томаты со скидкой. В поврежденном участке развиваются микроорганизмы, плесени, которые могут вызвать пищевое отравление или кишечную инфекцию. Поэтому собеседница советует при покупке фруктов и овощей обращать внимание на их внешний вид, чтобы не подвергать опасности свое здоровье.

Кстати, в июне на рынке Скиделя санслужба изъяла из обращения 15,5 кг свежих овощей и фруктов. Все они были без маркировки. Специалисты предупреждают: продукция неизвестного происхождения также может быть опасной для здоровья.