На Марсе будут яблони цвести?

Накануне Дня Космонавтики услышал, что на Марсе собираются выращивать овощи и фрукты. Интересно, будут ли выводить какие-то специальные “космические” сорта или Марс засадят картошкой с помидорами? И кто будет собирать “космический” урожай?
Евгений Станиславович, Старые Дороги

Евгений Станиславович, оказывается, в космосе давно не только сеют, но и собирают урожай. В космическом пространстве  уже вырастили салат, горох, редис и капусту. Причем “внеземные” овощи абсолютно безопасны для здоровья человека. Хотя у исследователей еще более  глобальные планы — выяснить, смогут ли земляне, переселившись на другие планеты, питаться за счет собственных “приусадебных” участков. Кстати, китайские ученые провели несколько серий экспериментов по выращиванию овощей вне Земли. Из всего числа овощей, пригодных для выращивания на других планетах, ими были отобраны четыре культуры — томаты, огурцы, картофель, лук. Планируется, что свежими космическими овощами будут питаться астронавты. Как заявляют китайские ученые, “космические сады” будут снабжать астронавтов не только пищей, но и водой, кислородом, получаемыми во время фотосинтеза растений. А недавно датские исследователи выступили с предложением высадить растения в открытый грунт Марса и Луны.