Яблоки застряли в хранилище

Недавно купила саженцы яблони — обновляю на родительской усадьбе сад. Можно было бы не заниматься лишней работой — в саду ведь всегда много дел... Но жизнь научила: свое яблочко вкуснее и здоровее. Сейчас в брестских магазинах нидерландские лежат по 24 тысячи рублей за килограмм, французские — по 22 тысячи, китайские — по 29 тысяч. На иные белорусские смотреть не хочется — маленькие, зеленые, с помятыми боками, да и стоят более 10 тысяч. А ведь в Брестской области около сотни предприятий, которые выращивают плодово–ягодную продукцию. В минувшем году собрали 16,5 тысячи тонн яблок и груш. Где же они? Как ни парадоксально, но кое–где урожай все еще лежит в хранилищах.

ОАО «Отечество» в Пружанском районе имеет свой фруктовый сад — 177 гектаров. В прошлом году хозяйство собрало и заложило на хранение 500 тонн яблок.

— До самого лета можем хранить, — директор предприятия Владимир Бондаренко приглашает в фруктохранилище посмотреть, как выглядят здешние яблоки. Аромат, скажу вам, волшебный. И на вид яблоки лучше тех, которые доводилось покупать зимой.

— В Европе делают 22 обработки химией за сезон. При закладке на хранение также обрабатывают специальными средствами. У нас — до 10 обработок. Какими сняли с веток, такими в камеры и положили, — нахваливает свои фрукты руководитель.

Спрос на яблоки из «Отечества» высокий. Потому удивляет, что проблема возникла почти на пустом месте — из–за так называемого стабилизационного фонда. Того самого, который определяет государство ради наших интересов, чтобы яблоки в торговле были круглый год. Составляется график выборки из стабфонда, где четко расписано, какой субъект хозяйствования и сколько должен забрать. Реализовать фрукты из этого фонда на сторону хозяйство не имеет права. Нынче объем областного стабфонда достаточно велик — 1.800 тонн. Его обеспечивают 7 производителей. Только «Отечество» заложило туда 100 тонн яблок, плюс 60 тонн — для Пружанского района. И вот получилось, что третья часть урожая садов «Отечества» оказалась практически заморожена.

Владимир Бондаренко показывает график поставок и выборки яблок из фонда:

— В ноябре Брест должен был забрать три тонны, в январе — пять. Не забрал ни одной. Пинск ежемесячно должен забирать две тонны — не взял ни яблока. Барановичам отгрузили две тонны вместо шести. За декабрь график выборки выполнен на шесть процентов, в январе — вообще на три. Правда, в феврале торговые организации закупили у нас 29 процентов от запланированного.

А ведь «Отечество» несет потери. На поддержание низкой температуры в камерах нужно много электроэнергии. Плюс выбраковка яблок с каждым месяцем увеличивается.

— Сложилась действительно ненормальная ситуация, — считает первый заместитель председателя КГК Брестской области Михаил Серков. — Урожай лежит, а на прилавках брестских магазинов можно увидеть какие угодно яблоки, только не белорусские. Налицо отсутствие гибкости у производителя и патриотизма у торговых предприятий. Все идут по пути наименьшего сопротивления. Одни ждут, когда у них заберут яблоки, другие — когда привезут.

Только после вмешательства контролеров стабилизационный фонд «Отечества» стал таять на глазах: за первую декаду марта выбрали больше яблок, чем за предыдущие четыре месяца. Сыграло свою роль и то, что хозяйство все–таки изменило условия поставки. По словам начальника управления торговли и услуг Брестского облисполкома Валентины Хандошко, «Отечество» с торгующих организаций требовало предоплату, хотя коллеги реализовывали яблоки с отсрочкой платежа.

Владимир Бондаренко считает, что поступал правильно:

— Я предложил торговле присылать своих представителей, чтобы они отбирали товар, однако меня не услышали. Торговля не всегда качественно перевозит и хранит яблоки, а потом возвращает нам отбракованный товар. При отсрочке платежа эти затраты ложатся на наши плечи.

Сейчас ситуация общими усилиями урегулирована. Сочные, хрустящие яблоки из «Отечества» уже можно купить в брестских магазинах. Но не повторится ли такая же беда с новым урожаем? Брестчине доведено вырастить с учетом личных подсобных хозяйств 60 тысяч тонн яблок, то есть почти вчетверо больше прошлогоднего. Только в «Отечестве» в этом году ожидают урожай до 2 тысяч тонн.

Кстати

В стабилизационных фондах скопились также солидные запасы картофеля и овощей. Несмотря на снижение цен на эту продукцию, торговые организации не смогут полностью ее распродать. На треть больше, чем планировалось, сегодня остатки картофеля и моркови, на 52 процента — капусты, на 64 процента — репчатого лука. Поэтому Министерство торговли внесло предложение в Правительство о реализации на экспорт сверхнормативных запасов продукции растениеводства из стабилизационных фондов.

Между тем картофель и овощи в регионах продолжают дешеветь. Облисполкомы и Минский горисполком ежегодно утверждают предельные отпускные цены на эту продукцию на период ее хранения и реализации. Регионы также меняют цены по решению местных исполкомов.

Фото автора.

Автор публикации: Валентина КОЗЛОВИЧ