Пинская голубика может оказаться не по карману потребителю
27.07.2011 18:28
—
Новости Общества
Пинская голубика может оказаться не по карману потребителю
Предприятий, специализирующихся на выращивании голубики, в стране насчитывается около десятка. Одно из них – открытое акционерное общество "Белорусские журавины", голубичные плантации которого расположены у деревни Селище Пинского района. Сейчас там – время сбора нового урожая.
Всерьез данной культурой на Пинщине занимаются восьмой год. Здешняя кислая почва для возделывания голубики как раз подходит. Под посадки отведено пятьдесят гектаров, на двадцати двух растения уже плодоносят. И если бы не капризы погоды, в нынешнем году можно было рассчитывать на хороший урожай. Однако небесная канцелярия оказалась к полешукам неблагосклонной.
Серьезные и неожиданные проблемы в хозяйстве начались ровно двенадцать месяцев назад. Внезапно налетевший 27 июля 2010 года ураган с градом за четверть часа уничтожил добрую половину ожидаемого сбора. О том кошмаре до сих пор напоминают бесчисленные отверстия в евровагонке, которой обшиты стены административного здания. Удара градин размером с перепелиное яйцо не выдержал даже крепкий пластик. Можно представить, каково было перенести натиск стихии живым кустарникам! В зиму они вошли ослабленными, а в конце января их поджидали новые испытания. На смену затяжной оттепели пришли морозы, и ожившие после спячки стебли снова пострадали. Наконец, третья напасть над голубичной плантацией кружит сегодня. Целые полчища лесных дроздов и скворцов терпеливо дожидаются ухода сборщиков ягод, чтобы тут же занять их место. Отпугивают их самыми разными способами: стреляют из ружей, ставят чучела, включают специальные установки, имитирующие крики пернатых хищников. Словом, спасают выращенное.
Отечественному потребителю вкусный и полезный продукт, скорее всего, окажется не по карману
На сегодняшний день, рассказал журналисту главный агроном Александр Будник, собрано свыше шести тонн вкусной и целебной ягоды. На кустах остается меньше половины урожая. Цена на голубику в текущем году заметно отличается от прошлогодней. Если минувшим летом первую продавали по 25 тысяч рублей за килограмм, то нынешним – уже за 60 тысяч. Если средняя и мелкая голубика уходила год назад за 12 000, то сейчас отдают не менее чем за 40 000. Иначе затраты на ее производство не окупятся. Основным потребителем белорусской голубики является Российская Федерация. Причем список желающих купить ягоду не умещается на одном листе. В планах руководства предприятия – отправить машину с голубикой на один из минских рынков, но руководство ОАО "Белорусские журавины" не уверено, будет ли реализована продукция. Отечественному потребителю вкусный и полезный продукт, скорее всего, окажется не по карману.
Сбор ягод осуществляется только вручную. К этому важному процессу привлекают горожан и жителей окрестных деревень. Вначале за каждый собранный килограмм платили по две тысячи рублей, сегодня уже по три.
Антонина Николаевна Мовчан из деревни Парохонск ежегодно участвует в сборе голубики. Позавчера, рассказывает, одна собрала 30 килограммов ягод, а вчера с внуками – 48. Сегодня тоже вместе пришли.
В конце сезона, когда ягод на кустах останется совсем мало, предприятие будет рассчитываться со сборщиками не деньгами, а продукцией. Каждый второй килограмм человек возьмет себе за работу.
Всерьез данной культурой на Пинщине занимаются восьмой год. Здешняя кислая почва для возделывания голубики как раз подходит. Под посадки отведено пятьдесят гектаров, на двадцати двух растения уже плодоносят. И если бы не капризы погоды, в нынешнем году можно было рассчитывать на хороший урожай. Однако небесная канцелярия оказалась к полешукам неблагосклонной.
Серьезные и неожиданные проблемы в хозяйстве начались ровно двенадцать месяцев назад. Внезапно налетевший 27 июля 2010 года ураган с градом за четверть часа уничтожил добрую половину ожидаемого сбора. О том кошмаре до сих пор напоминают бесчисленные отверстия в евровагонке, которой обшиты стены административного здания. Удара градин размером с перепелиное яйцо не выдержал даже крепкий пластик. Можно представить, каково было перенести натиск стихии живым кустарникам! В зиму они вошли ослабленными, а в конце января их поджидали новые испытания. На смену затяжной оттепели пришли морозы, и ожившие после спячки стебли снова пострадали. Наконец, третья напасть над голубичной плантацией кружит сегодня. Целые полчища лесных дроздов и скворцов терпеливо дожидаются ухода сборщиков ягод, чтобы тут же занять их место. Отпугивают их самыми разными способами: стреляют из ружей, ставят чучела, включают специальные установки, имитирующие крики пернатых хищников. Словом, спасают выращенное.
Отечественному потребителю вкусный и полезный продукт, скорее всего, окажется не по карману
На сегодняшний день, рассказал журналисту главный агроном Александр Будник, собрано свыше шести тонн вкусной и целебной ягоды. На кустах остается меньше половины урожая. Цена на голубику в текущем году заметно отличается от прошлогодней. Если минувшим летом первую продавали по 25 тысяч рублей за килограмм, то нынешним – уже за 60 тысяч. Если средняя и мелкая голубика уходила год назад за 12 000, то сейчас отдают не менее чем за 40 000. Иначе затраты на ее производство не окупятся. Основным потребителем белорусской голубики является Российская Федерация. Причем список желающих купить ягоду не умещается на одном листе. В планах руководства предприятия – отправить машину с голубикой на один из минских рынков, но руководство ОАО "Белорусские журавины" не уверено, будет ли реализована продукция. Отечественному потребителю вкусный и полезный продукт, скорее всего, окажется не по карману.
Сбор ягод осуществляется только вручную. К этому важному процессу привлекают горожан и жителей окрестных деревень. Вначале за каждый собранный килограмм платили по две тысячи рублей, сегодня уже по три.
Антонина Николаевна Мовчан из деревни Парохонск ежегодно участвует в сборе голубики. Позавчера, рассказывает, одна собрала 30 килограммов ягод, а вчера с внуками – 48. Сегодня тоже вместе пришли.
В конце сезона, когда ягод на кустах останется совсем мало, предприятие будет рассчитываться со сборщиками не деньгами, а продукцией. Каждый второй килограмм человек возьмет себе за работу.