Уникальный и единственный в своем роде музей появится в Минске на втором хлебозаводе.

Уникальный и единственный в своем роде музей появится в Минске на втором хлебозаводе. 

Это будет самый необычный в истории белорусского хлебопечения цех, он же - производственная галерея. Необычную идею директора завода и его коллег поддержало руководство города. Планируется, что в ближайшие годы на предприятии появится цех-музей. Его посетители смогут проследить весь путь выпечки белорусского хлеба. За производством можно будет наблюдать через специальные стеклянные витрины. Самое интересное и неожиданное решено построить в конце производственной галереи.
(Святослав Адиняев, директор хлебозавода №2 КУП "Минскхлебпром": "Там будет очень интересно - будет галерея, в которой вы будете наблюдать за тем, что происходит внутри завода. По этой галерее вы пройдете в старинную пекарню и примете участие в выпечке деревенского хлеба".)
Проект будущего музея уже разработан. Первую его очередь планируется ввести к 2013 году. Примерная стоимость объекта - около 100 миллиардов рублей. На "хлебный" музей возложена важная миссия - помочь в сохранении древних традиций белорусского хлебопечения.