Американцы ежегодно выбрасывают продуктов питания на 165 миллиардов долларов

фото: ctv.by

Жители американских штатов отправляют в мусорные контейнеры чуть ли не половину купленных ими продуктов питания.

Как установили специалисты, 40% таких товаров общей стоимостью 165 миллиардов «баксов» ежегодно выбрасывается из-за «непоняток» с маркировкой на их упаковке, пишет interfax.com.ua.

Из-за отсутствия в стране единого стандарта маркировки на пакете с соком, к примеру, может быть одновременно указан конечный срок его реализации и срок годности. Путая две эти даты, потребители отправляют в мусорный бак вполне свежие и пригодные к употреблению продукты.

Чтобы остановить этот процесс, маркетологи США и Ассоциация производителей пищевой продукции решили упростить систему дат её пригодности. Теперь на тех продтоварах, которые могут со временем утратить вкусовые качества, но не испортится, будет писаться рекомендательная формулировка «лучше употребить до». А вот на скоропортящейся пище будет стоять строгая надпись «употребить до».