Великолепный корнеплод

Чтобы получить хороший урожай дайкона, необходимо:

• вовремя посеять. Большинство сортов и гибридов хорошо удаются при посеве с третьей декады июня до середины июля. Растения формируют крупные и вкусные корнеплоды, не “идут в цвет”;
• подготовить условия для роста. Расстояние между рядами должно быть 60—70 см и между растениями 20— 25 см. Корень дайкона глубоко уходит в землю, поэтому грунт перекапывают на глубину не менее 20—25 см. При перекопке вносят компост и комплексные удобрения, а в кислые почвы — известь. Перед посадкой грядку хорошо увлажняют;
• правильно посеять: на грядке в каждую лунку кладут 2—3 семечка. Когда появятся настоящие листочки, лишние растения убирают, оставляя в каждом гнезде по одному;
• регулярно пропалывать, поливать, рыхлить дайкон. Если почва плодородная, подкормки можно не производить. Дайкон требователен к влаге, поливать его надо обильно, но не переувлажнять, чтобы избежать заболевания слизистым бактериозом;
• окучивать дайкон, чтобы урожай не потерял свои питательные и вкусовые качества. Вырастая, плечики корнеплодов начинают выглядывать из земли, у некоторых сортов на поверхность выходит до трети съедобной части;
• защищать от вредителей. Чтобы изгнать блошку крестоцветную, почву увлажняют и посыпают золой. Регулярно опыляют растения смесью золы и табака (1:1).

Для борьбы с личинками и гусеницами огородной совки растения поливают бледно-розовым раствором марганцовки. Можно применить настой красного жгучего перца: пять стручков залить 1 л горячей воды, настаивать 12 часов, затем растворить в 10 л воды.

Слизни повреждают корнеплод, делая его непригодным для хранения. Чтобы избавиться от вредителя, грядки с дайконом окружают канавками с золой.