Накормите огурцы... сухарями

Я — участник Великой Отечественной войны, выписываю “НГ” с 1991 года. Газета нравится. Особенно с интересом читаю подборки “Народная усадьба”, которые стали выходить по пятницам. Думаю, сельчане узнают из них много полезного. Хочу спросить: как использовать сухари из отходов хлеба для подкормки растений в огороде?

Александр Егорович ШАПИЛЕНКО, Чечерский район

Многие огородники-любители применяют хлебные отходы для подкормки растений в теплицах и парниках.

Кстати, огурцы просто обожают “угощение” сброженным раствором хлебных сухарей (без плесени, чтобы не распространить болезни!). Если остается хлеб, то засушите его, а потом в эмалированной, стеклянной или глиняной посуде размочите сухари и дайте пузырям возможность забурлить. Держите настой в тепле. Потом вместе с хлебной кашицей разведите водой до жидкого состояния и поливайте через лейку без ситечка вместе с хлебными кусочками.

Можно также подкармливать овощи бражкой. Если есть, возьмите 200-литровую бочку. Одну ее треть заполните измельченной травой — крапивы побольше, листья лопуха, одуванчик, тысячелистник. Отправьте в бочку 1 ведро свежего коровяка, 1 ведро куриного помета, 1 ведро золы (если нет, то хотя бы полведра), 200 г дрожжей, можно положить туда старое варенье или повидло (1 л). Если нет варенья, то добавьте 200 г сахара и хлебные сухари. Все хорошо перемешайте, закройте пленкой, завяжите и оставьте примерно на неделю. Когда появится неприятный запах — бражка готова. Разводите 1 л на 10 л воды и поливайте все, что растет у вас на огороде. Некоторые поливают этой бражкой даже комнатные растения, только берут 1/3 л бражки на 10 л воды и поливают раз в неделю.

Некоторые огородники кладут размоченные сухари в лунки при высадке рассады помидоров, перцев, баклажанов в теплицу или в грунт — результат тоже хороший.

Подкормки размоченным хлебом любят также пионы и земляника.