Ученые изучили влияние кофе на десны

Еще одно неизвестное доселе свойство кофе было обнаружено американскими учеными в ходе масштабного исследования. Оказалось, что употребление кофе оказывает благоприятное воздействие на десны.

Исследование проводилось специалистами из Бостонского Университета и охватило более полутора тысяч добровольцев. На основании анализа медицинских карт участников эксперимента, без учета иных факторов (употребление алкоголя, курение, сахарный диабет, избыточная масса тела), люди, ежедневно употреблявшие кофе, имели значительно меньший риск развития периондотита – патологического состояния десен, провоцирующего развитие различных заболеваний полости рта и носоглотки.

Авторы исследования полагают, что положительное влияние на десны кофе оказывает за счет высокого содержания в напитке антиоксидатнов – химических соединений, защищающих клетки от окисления и разрушительного действия свободных радикалов.

Несмотря на очевидную пользу кофе, употреблять более 3-4 средних чашек напитка в день эксперты не рекомендуют, объясняя это результатами предыдущих исследований, которые доказывали опасность избыточного употребления кофе для организма.