Сможет ли йогурт победить болезнь Альцгеймера?
Завершившаяся на днях Международная конференция Ассоциации Альцгеймера оставила массу информации – полезной для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет прожить долгую и счастливую жизнь, не омраченную ни физическими недугами, ни… слабоумием.
Одним из самых обсуждаемых на конференции был доклад, в котором были представлены результаты исследования специалистов самой Ассоциации (Alzheimer's Association International Conference), в котором в очередной раз подчеркивалась важность соблюдения правил здорового питания как профилактики болезни Альцгеймера.
В частности, ученым удалось установить, что ежедневное употребление обезжиренного йогурта способно существенно облегчить симптомы течения болезни. Для участия в эксперименте ученые пригласили 238 человек, страдающих разной степени когнитивными расстройствами и уже диагностированной болезнью Альцгеймера. На протяжении 48 дней участники ежедневно выпивали по 125 миллилитров обезжиренного йогурта. В результате ученым удалось отметить существенные улучшения памяти у подавляющего большинства «подопытных».
Клив Баллард (Clive Ballard), проводивший этот эксперимент, заявляет о преждевременности далеко идущих выводов, но призывает не игнорировать полученный результат: «Нам действительно удалось отметить улучшения, но только в вопросах, касающихся нарушений оперативной памяти – иных положительных изменений замечено не было. Тем не менее, это тоже успех и его надо взять на вооружение при составлении специальной диеты, которую необходимо соблюдать людям пожилого возраста».
Ранее уже отмечалось, что одним из наиболее эффективных способов профилактики болезни Альцгеймера является рыбная диета – еще несколько исследований и можно будет составить полноценное меню, которое сможет защитить от старческой деменции…