Вишенка перед сном

Любителям «клубнички» обычно не до сна – их пристрастия вне закона. А вот тем, у кого проблемы со сном имеют «легальное» происхождение, ученые рекомендуют употреблять побольше вишен. Но не все сорта…


Американские ученые решили выяснить, все ли вишни одинаково полезны и какое действие они оказывают на человеческий организм. В результате оказалось, что вишни, выращенные в южных районах, имеют ряд преимуществ по сравнению с аналогичными сортами из северных регионов.

Так, в «южных» вишнях содержится в 30 раз больше мелатонина, чем в «северных», поэтому их употребление способствует восстановлению сна. Мелатонин – гормон, который вырабатывается, когда человек спит. Его нехватка значительно ускоряет процессы старения и ухудшает работу нервной системы.

Джуди Браггер (Judy Bragger), возглавлявший это исследование, говорит, что полученная информация очень важна: «Мы уже провели сравнительный анализ содержания мелатонина в свежих и сухих вишнях из северных и южных районов. И пришли к выводу, что более длительное воздействие ультрафиолетовых лучей на ягоды приносит значительную пользу!»

Эти свойства ученые планируют использовать… на благо человечества. Уже скоро вместо привычных снотворных препаратов, искать в аптеках будут новые средства. Ученые разработали рецепт производства натуральных «вишневых капсул», которые должны стать хорошим средством в борьбе с нарушениями сна.