Молочный дефицит
07.10.2011 15:14
—
Новости Экономики
Несмотря на заверения Белстата в том, что выпуск молочной продукции в стране растет приличными темпами, потребители периодически жалуются на отсутствие привычного ассортимента продукции даже по новым ценам.
Цены на молочную продукцию, хоть и выросли значительно, но по темпам заметно отстают от темпов инфляции в стране. За восемь месяцев молоко и молочные продукты подорожали на 23,2%, сыры – на 31%, сливочное масло – на 30,7%.
Рост впечатляющий, если не учитывать, что в целом цены на продовольствие росли практически вдвое быстрее - на 55,3%. Опережающими темпами росли и закупочные цены на молоко - к началу октября прирост составил 66%.
Причем в Минсельхозпроде отмечают, что затраты
сельхозпредприятий, связанные с ростом цен на материальные ресурсы, увеличением
ставки рефинансирования и резким падением рубля, удалось компенсировать лишь
частично. А ведь государство фиксирует только минимальные закупочные цены -
реальные обычно оказываются выше, чтобы повысить заинтересованность
производителей молока.