Нынешние погодные условия во всем мире взвинтили цены не только на зерно, но и на картофель.

В Беларуси пока больше всего второго хлеба убрано в Минской области - более 3 тысяч тонн. 

Качество урожая выясняла Илона Красутская.
В России уже два дня действует временный запрет на зерновой экспорт. Жара сгубила и 5 миллионов тонн украинского зерна. Погодные условия лишили жителей всего мира не только первого хлеба.
В этом году погода не лучшим образом повлияла и на урожайность картофеля. Когда происходило формирование клубней, температура подскочила, плоды не успели нормально развиться. Кстати, идеальная температура для картофеля - около 20 градусов. А здесь даже в глубине почвы плюс 25.
Белорусам в этом плане повезло: ливни спасли продукт - второго хлеба в этом году будет с лихвой. Значит, и себя обеспечим, и другим поможем.
(Сергей Ржеуцкий, заместитель начальника цеха по обработке овощей открытого грунта агрокомбината "Ждановичи": "У нас температура не повлияла на урожайность, поскольку выпало нормальное количество осадков. Картофель у нас в основном направлен на реализацию в Республику Беларусь. В связи с тяжелым положением в Российской Федерации, я думаю, будем идти на экспорт".)
Одним из первых сделает картофелеводство экспортообразующей отраслью агрокомбинат "Ждановичи". В хозяйствах уже заготовлено 230 тон овощей. До сентября убирают ранний картофель, после начнут его массовую уборку. На площади 200 гектаров - сорта заграничной и отечественной селекции.
(Жанна Мончик, начальник плановой экономической службы агрокомбината "Ждановичи": "В этом году планируется получить более 6 тысяч тонн продукции. Выручка от реализации составит более 3 миллиардов, а также будет получена рентабельность около 30%".)
Потребность в картофеле носит регулярный характер. Поэтому предложение должно быть соответствующим - круглый год. Это возможно только при наличии системы длительного хранения. На складе агрокомбината "Ждановичи" температура в такую жару плюс 2-4 градуса. Перед отправкой на хранение "земляное яблоко" проходит первичную доработку: сортировка, очистка от земли, растительных остатков.
(Виктор Делец, начальник базы хранения овощей агрокомбината "Ждановичи": "Картофель перед поступлением на хранение проходит через лабораторию нашего цеха хранения, где происходит контроль продукции растениеводства, а также на содержание радиации и тяжелых металлов".)
Запущенный механизм в картофельной индустрии отразится и на цене продукта. Для детских школ, садов и больниц агрокомбинат отпускает картофель по минимальной цене - 820 рублей за кило. Страны-побратимы Беларусь не обидит. Тысяча рублей - такая ставка от сельхозпроизводства Минщины станет хорошим источником поступления валюты в страну.