Корову доить не устанем

Прогнозируемый рост розничных цен на молочную продукцию в России и увеличение потребительского спроса могут сыграть на руку белорусским производителям."Розничные цены на молочную продукцию из-за засухи, которая поставила под удар молочное животноводство, могут вырасти на 6-10% в течение года", - цитируют председателя правления Национального союза производителей молока России Андрея Даниленко РИА "Новости".

Предпосылкой для увеличения цен, кроме погодных условий, служит и увеличение потребления цельномолочных продуктов в России. За первое полугодие текущего года спрос вырос на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2009 года - это наивысший скачок роста потребления с 1999 года.

Как отметил А. Даниленко, дефицита молока в данный момент не наблюдается, однако предприятия в засушливых регионах будут испытывать серьезные финансовые трудности. Наступившая в конце июня аномальная жара привела к снижению производства молока на 10-15% по сравнению с показателями за аналогичный период прошлого года.

Поэтому весьма кстати для России пришлось возобновление с 1 июля поставок сухого молока из Беларуси. Напомним, Минсельхозпрод ранее договорился с российской стороной с середины мая приостановить поставки сухого молока в Россию для того, чтобы не сбивать цены на сырое молоко на российском рынке. В прошлом году, например, из-за этого российским переработчикам было выгоднее покупать белорусское сухое молоко и восстанавливать его. Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Михаил Русый в конце июня заявлял журналистам, что объемы поставок этой продукции в нынешнем году будут соответствовать утвержденным балансам.

"У Беларуси очень качественное молоко, - подчеркнул А. Даниленко. - Она способна существенно увеличить объем поставок и в перспективе останется самым крупным нашим импортером".

Другого мнения придерживается исполнительный директор Молочного союза России (в эту организацию входят не производители, а переработчики молока) Владимир Лабинов. На его взгляд, Беларусь не в состоянии успеть за ростом потребления в России.

"Если до последнего времени основным поставщиком сухого молока для российских переработчиков оставалась Беларусь, то в нынешнем году вырастает доля поставок из стран Евросоюза. У Беларуси есть преимущество - торговля в рамках Таможенного союза беспошлинная, но даже с учетом этого белорусское молоко не дешевле, чем европейское или новозеландское. Кроме того, Беларусь рано или поздно войдет в рыночные отношения, в том числе и в молочной сфере. В последние годы цены на молоко уже демонстрируют рост", - подчеркнул В. Лабинов.

Между тем, по данным Белстата, в Беларуси в январе - июне 2010 года по сравнению с тем же периодом прошлого года сократилось производство сухого обезжиренного молока (СОМ) на 22,1% (до 41,182 тыс. т) и масла из коровьего молока на 14,9% (до 50,767 тыс. т).

Эксперты связывают данный факт с увеличением спроса на другую продукцию. Так, за отчетный период на 32,2% (до 23,185 тыс. т) возросло производство сухого цельного молока, сухих сливок и смесей, заметно увеличился выпуск молочных консервов - на 38,6% (до 155 млн. 379 тыс. условных банок). Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) увеличилось на 11,9% и составило 716,4 тыс. т, мороженого - на 9% (12,465 тыс. т), жирных сыров - на 4% (71,37 тыс. т).

По информации Минсельхозпрода Беларуси, предприятия молочной промышленности республики в первом полугодии 2010 года переработали около 2,6 млн. т молока, что составляет 101,2% к уровню того же периода прошлого года.

Чиновники Минсельхозпрода вынашивают также довольно амбициозные планы по наращиванию производства и экспорта молокопродуктов. В новой пятилетке Беларусь готовится выйти на годовой экспорт молочной продукции в объеме 2 млрд. USD. Об этом в конце июня на встрече с главой государства сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Михаил Русый. Он отметил, что в связи с увеличением спроса на молочную продукцию Беларусь будет работать над тем, чтобы нарастить поголовье молочного скота.

Министр проинформировал, что в период с 2010 по 2015 год планируется построить 470 новых молочных ферм и реконструировать 3 тыс. прежних. "Цена этого вопроса - 10 трлн. BYR", - пояснил глава Минсельхозпрода.

По данным Белстата, в 2008 году экспорт белорусских молочных продуктов в Россию превышал 1 млрд. USD, в 2009 году в результате "молочной войны" он снизился до 800 млн. USD, подведение новых итогов не за горами. Но в высших кругах, похоже, уже начинают делить вероятную прибыль.

"В связи с тем, что сложилось на рынке, надо поделиться с крестьянами, и даже не поделиться, а прежде всего надо дать крестьянам, а потом уже, что останется, - переработчикам, себе, в бюджет", - сказал Александр Лукашенко, находясь в Гродненской области 23 июля.