В Беларуси растет спрос на экологически чистые продукты

Минск, 18 августа. Спрос на овощи и фрукты, выращенные без химических удобрений, растет с каждым днем. Белорусские производители готовы подтвердить качество своей продукции европейскими сертификатами. Чего им не хватает для увеличения объемов производства, рассказывает корреспондент «МИР 24» Дарья Хорькова.

Эта козья ферма самая крупная в республике. Молоко, творог, сыры здесь можно считать экологически чистыми, ведь на этой земле не используют химикаты. Это подтверждает международный сертификат.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Европа хочет протолкнуть свои продукты в Россию через Швейцарию

«Это сто гектаров экологически чистой земли, где не применяются химикаты, не применяются удобрения и борьба с вредителями и сорняками ведется агротехническими способами», - говорит фермер Дмитрий Крылов.

Сейчас примерно полтора десятка белорусских аграриев имеют сертификаты об органическом статусе земель или продукции. Его присваивают эксперты из Украины или западноевропейских стран. В Беларуси таких специалистов пока нет, как нет и льгот для фермеров, которые отказались от удобрений. Производительность в таких хозяйствах невысока, а процесс сертификации требует денег – от тысячи евро в год.

«Если фермер хочет перейти на органическое сельское хозяйство, то процесс перехода занимает обычно, минимум три года. Поэтому невозможно сразу же, особенно в условиях Беларуси. На большинстве почв когда-то велось интенсивное сельское хозяйство, поэтому остаточное содержание химических веществ может быть достаточно высоким», - отмечает директор Центра экологических решений Евгений Лобанов.

Спрос на экологически чистую продукцию в республике растет. Автор блога о здоровом образе жизни Настя Семенкина в день получает сотни комментариев от тех, кто отказался от вредных продуктов.

«Органические продукты немного дороже, чем обычные продукты. Но это того стоит. Я знаю, что я покупаю. Многие задумываются о цене, но не многие считают, сколько им потом будет стоить здоровье и лечение. Органические продукты обрабатываются без химии и не наносят вреда организму», - подчеркивает девушка.

Пока экологически чистые товары можно купить только через интернет, но фермеры надеются, что ситуация изменится, и эти йогурты, молоко и сыры появятся на прилавках магазинов органических продуктов.