Березовый сок в феврале пошел в Могилевской области. И это ненормально!
До конца календарной зимы еще неделя, а в Могилевской области уже начали заготавливать березовый сок. И это ненормально! Хотя с учетом того, что климатической зимы в Беларуси так и не было, удивляться не стоит. Тем более, что случай пусть и аномальный, но единичный.
Фото и видео сбора березового сока в конце февраля в Кировском районе прислал читатель TUT.BY Максим.
То, что березовый сок пошел так рано, — это аномалия, рассказал TUT.BY главный лесничий Могилевского лесхоза Валерий Голякевич. За его 14 лет работы это первый такой случай. Хотя, говорит специалист, с такой теплой зимой это неудивительно.
По словам Валерия Голякевича, одиночные березы или березы на опушке леса чаще всего начинают давать сок раньше остальных. В прошлом году массовый сбор сока начался в середине марта. Что будет в этом году, прогнозировать рано — земля еще замерзшая.
— Собирать березовый сок можно в определенных местах с соблюдением определенных параметров, чтобы не навредить дереву, — напоминает специалист. — Если в таком раннем сборе сока все правила соблюдены, то дерево не пострадает. Также сбор разрешен на деревьях, которые через 3 года пойдут в рубку.
