Суд в Италии запретил держать лобстеров во льду – они страдают
МИНСК, 16 июн – Sputnik. Кассационный суд Италии вынес в пятницу решение о запрете хранить лобстеров во льду перед приготовлением, поскольку от этого они испытывают физическую боль.
Суд поддержал заявление флорентийской группы борцов за права животных, подавших иск против местного ресторатора, который держал лобстеров в упаковках со льдом.
Согласно постановлению суда, в этом случае речь идет о жестоком обращении с животными: несмотря на то что обычно данных ракообразных варят заживо, хранить их в таких жестких температурах – неприемлемо. При этом суд отметил, что в настоящее время есть системы, позволяющие держать лобстеров свежими в "более уважительной манере".
Владельца ресторана обязали выплатить штраф – 5 тысяч евро, а также судебные издержки.