В гродненских магазинах могут продаваться мука и ананасовые цукаты с токсинами

Сотрудники Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья выявили в кукурузной муке повышенное содержание токсичного вещества фумонизин.

Мука производства марки Селнат (изготовитель Молино Пеила, Валперга, Фразуан Галенса, 30, Италия) расфасована в белые пластиковые пакеты по 500 грамм.

Фумонизины — токсины, вырабатываемые плесневыми грибами рода Fusarium, не разрушаются при тепловой обработке, в больших дозах могут оказывать токсическое воздействие на почки.

В цукатах из ананасов, изготовленных ЗАО «Консервированные продукты Ванда (название на этикетке: «Цветные ананасовые ломтики») также обнаружено превышение содержания синтетического красителя Е110. В больших дозах он может вызывать аллергические реакции, провоцировать синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей.

В гродненском центре гигиены и эпидемиологии при обнаружении на прилавках данных продуктов обратиться в санитарно-эпидемиологическую службу по телефону 75−53−79.