Где и почем заказать торт на праздник. Обзор кондитерских в Витебске

Торт — не только украшение праздничного стола и радость для сладкоежек, но и произведение кондитерского искусства. А еще отличный подарок ребенку на день рождения, начальнику на юбилей, молодоженам на свадьбу. Да, пожалуй, всем! TUT.BY узнал, кто сейчас занимается в Витебске изготовлением тортов по индивидуальным заказам и сколько это стоит.

ОАО «Витебскхлебпром»

Цена: зависит от выбранной начинки. Торт можно выбрать в каталоге на сайте предприятия, а также изготовить по вашему эскизу. Для примера мы узнали цену часто заказываемых тортов: «Элит» (1,8 кг) оценивается в 32 рубля, «Юбилейный» (1,8 кг) — 33,6 рубля, «Ностальжи люкс» (1,2 кг) — 17,5 рубля. При заказе торта за каждый дополнительный килограмм покупатель доплачивает 16 рублей. При этом на заказ не делают «Киевский» торт с фундуком: его можно купить в магазинах за ориентировочно 15,4 рубля за 900 г.

Время выполнения работы. Заказывать торты с мастикой нужно за две недели до праздника, белково-масляные — за 2−4 дня.

Минимальный вес торта на заказ: 1,8 кг.

Контактные данные: улица Горбачевского, 5. Телефон: +375 (29) 239−16−00. В будние дни: с 8.00 до 17.00, обед: с 12.00 до 13.00. Выходные: суббота, воскресенье. Цех работает и в выходные, однако выдать вам торт в эти дни не смогут. Но если изделие небольшое, его могут доставить в магазин.

Кондитерский цех ОАО «Витебские продукты»

Цена: зависит от начинки (масляный крем, взбитые сливки, чернослив, орехи, рубленый шоколад). Здесь работают и с мастикой, но надо уточнять, есть ли в наличии необходимые ингредиенты.

В качестве примера — торт «Цветочная поляна» (1,5 кг): масляный крем, творог, сгущенное молоко, чернослив и шоколад. Цена — 15 рублей. А вот «Киевский» с арахисом (1 кг) обойдется в 9 рублей 60 копеек.

Минимальный вес торта на заказ: 0,5 кг.

Время выполнения работы: кондитерское изделие без мастики нужно заказывать минимум за 4 дня, с мастикой — не меньше чем за неделю. Бывают исключительные ситуации, когда людям срочно нужен торт. В таких случаях кондитеры стараются идти навстречу, если это возможно сделать физически. Однако это нежелательная ситуация, ведь на работу с бисквитом по ГОСТ уходят минимум сутки.

Контактные данные: улица Воинов-интернационалистов, 25. Время работы: с 6.00 до 18.30 по будням, в выходные до 17.00. Телефон: 8 (0212) 25-44-83. Заказывать и забирать торт нужно в кондитерском цехе. Изделие могут завезти бесплатно и в магазин сети «Витебские продукты», который находится ближе всего к дому клиента. Но надежнее все-таки забрать самостоятельно из кондитерской.

Кондитерский цех «Евроопта»

Цена: 12 рублей за килограмм. Среди ингредиентов: сливки, масляный крем, сгущенное молоко, орехи и прочее. С мастикой здесь не работают.

Заказ нужно делать за три дня.

Минимальный вес торта на заказ: 1 кг.

Контактные данные: заказать и забрать торт можно только в магазинах сети «Евроопт», расположенных по адресам: Московский проспект, 60а; улица Ленина, 26а; Московский проспект, 130−1, проспект Строителей, 15. Время работы кондитерского цеха: с 7.00 до 19.00 без выходных.

Кондитерский цех ТЦ «Корона»

Цена: 25 рублей за килограмм. Торты здесь готовят на основе различных сливок. «Сухие» торты а-ля «Ленинградский» и «Киевский» по индивидуальному заказу не делают, но они есть в продаже.

Заказ можно делать за сутки и более (в зависимости от загруженности цеха).

Минимальный вес торта на заказ: 2 кг.

Контактные данные: договориться о заказе торта можно только при личном визите, не по телефону. Доставки нет. Кондитерский цех работает до 17.00 без выходных. Адрес: Бешенковичское шоссе, 3.

Кондитерская ТЦ Green

Цена: 17 рублей за килограмм — если торт без мастики, 22 рубля за килограмм — если с мастикой. Начинка может быть любая.

Время выполнения заказа. От суток и более, в зависимости от загруженности кондитерской. То есть сделать торт вам могут и на следующий день, если будет возможность. Однако узнать детали нужно заранее, потому как может случиться и так, что график работы кондитера расписан на месяц вперед.

Контактные данные: заказ делают только в магазине после уточнения загруженности кондитера. Цех работает до 17.00 без выходных. Адрес: улица Чкалова, 35.

Магазин-кондитерская «Арена Десерто»

Цена: 19 рублей стоит килограмм торта на основе сливок, 25 рублей — килограмм торта с мастикой.

Заказ нужно делать за 2 дня.

Минимальный вес торта на заказ: 2 кг.

Контактные данные: заказать торт можно в самой «Арене Десерто», расположенной на улице Ленина, 57/4, или по телефону +375 (33) 305−22−14. Доставка бесплатна. Время работы: понедельник−воскресенье с 9.00 до 19.00.

Если вы являетесь поклонником десертного меню определенного витебского кафе или ресторана, то при желании праздничный торт можно заказать и там.

Частные кондитеры

За новаторский подход и широкий ассортимент сладостей жители Витебска ценят частные кондитерские. Здесь и торты из конфет, и всевозможные пирожные, капкейки, кейк-попсы (маленькие круглые или квадратные пирожные на палочке, напоминающие леденцы) и многое другое.

Цены на торт варьируются в зависимости от начинки. Мы приведем приблизительные. Так называемые «голые» торты стоят около 20 рублей за килограмм. Такое изделие не покрывают кремом или мастикой, не посыпают тертым шоколадом. Начинка, коржи, ярусы торта — все на виду.

Возможно оформление торта ягодами, фруктами, живыми цветами (в таком случае прибавляется стоимость цветов). Кремовое оформление увеличивает стоимость до 22 рублей за килограмм. Ценник на торты с мастикой начинается от 32 рублей за килограмм. Особо сложные заказы домашние мастера оценивают в сумму до 50 рублей за кг.