Русый: белорусы стали больше покупать продуктов, но питаются не сбалансированно

Белорусы в последние 10 лет стали в два раза больше покупать продуктов. И внутренний спрос удовлетворяется полностью. Об этом сообщил сегодня заместитель премьер-министра Михаил Русый на совместном заседании Палаты представителей и Совета Республики, передает БЕЛТА.

«Широкий ассортимент выпускаемой продукции, приемлемые цены для групп населения с различными доходами способствовали в последнее десятилетие практически удвоению емкости внутреннего продовольственного рынка. То есть люди за это время стали покупать продуктов в два раза больше, чем было раньше», — сказал вице-премьер. Возросло потребление продуктов высокой пищевой ценности.

Русый отметил, что объемы производства сельхозпродукции на душу населения в Беларуси по многим позициям превышают показатели в странах ЕАЭС, а продовольственная безопасность Беларуси обеспечивается в полной мере. «При этом внутренний потребительский рынок имеет резервы увеличения емкости по высококачественным видам продовольствия. Над этим мы работаем и видим в этом резерв», — сказал он.

Михаил Русый обратил внимание, что по физической доступности в Беларуси достигнуты медицинские нормативы потребления практически по всем жизнеобеспечивающим видам продовольствия. «В то же время рацион остается несбалансированным по качественным параметрам ввиду избытка высококалорийных продуктов (сахара, растительного масла) при недопотреблении молока, хлеба, сыра и рыбы», — подчеркнул Михаил Русый.