Минторг закрыл два кафе сети "Штолле"
23.06.2015 18:10
—
Новости Общества
Министерством торговли c 24 июня 2015 года приостановлена работа 2 кафе–пироговых сети "Штолле" (ООО "РесторанМаркет"), расположенных в Минске. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
"В ходе проверки установлены факты реализации и использования просроченной продукции при приготовлении блюд на сумму 2 млн рублей: в том числе алкогольных напитков, срок реализации которых истек еще в 2013 году, и т.д. Установлены также факты несоблюдения температурных режимов хранения продукции, ассортиментного перечня, использования непровереных весов, отсутствия достоверной информации о товаре и другие нарушения", - говорится в сообщении Министерства торговли.
Для устранения выявленных нарушений и обеспечения действенного контроля за качеством и безопасностью реализуемой продукции руководству ООО "РесторанМаркет" отведено 10 дней.
Напомним, 17 июня Минторг полностью закрыл три мини-кафе "Сайгон" в Ждановичах. Проверяющие выявили факты реализации товаров с истекшими сроками годности, несоблюдения ассортиментных перечней, порядка контроля качества и безопасности выпускаемой продукции, условий ее хранения, ненадлежащего санитарного состояния объектов.
 |
Фото: stolle.by |
"В ходе проверки установлены факты реализации и использования просроченной продукции при приготовлении блюд на сумму 2 млн рублей: в том числе алкогольных напитков, срок реализации которых истек еще в 2013 году, и т.д. Установлены также факты несоблюдения температурных режимов хранения продукции, ассортиментного перечня, использования непровереных весов, отсутствия достоверной информации о товаре и другие нарушения", - говорится в сообщении Министерства торговли.
Для устранения выявленных нарушений и обеспечения действенного контроля за качеством и безопасностью реализуемой продукции руководству ООО "РесторанМаркет" отведено 10 дней.
Напомним, 17 июня Минторг полностью закрыл три мини-кафе "Сайгон" в Ждановичах. Проверяющие выявили факты реализации товаров с истекшими сроками годности, несоблюдения ассортиментных перечней, порядка контроля качества и безопасности выпускаемой продукции, условий ее хранения, ненадлежащего санитарного состояния объектов.