“Славные сласти”

Так назвали свою новую продукцию полоцкие кондитеры.

Более трех миллиардов рублей вложено в модернизацию полоцким филиалом Витебского кондитерского  комбината “Витьба”. Для производства нежнейших вафельных трубочек со сгущенкой закуплена немецкая электрическая печь “Гроссман”, а также приобретены машины для замешивания теста, взбивания крема, аппараты для нарезки и упаковки трубочек. Уникальное оборудование позволяет добиться от выпечки домашнего качества, поэтому в линейке есть и трубочки без начинки, которые хозяйки могут наполнить кремом сами. С вводом новой линии доля кондитерских изделий в общем объеме производства займет 70 процентов, уже в этом году полочане планируют произвести 120 тонн вафельных трубочек.