Борозда зовет

В сельских хозяйствах своим работникам картошку сажают бесплатно, а на дачах за сотку вспаханного огорода частник с мотоблоком берет до ста тысяч рублей

По народной примете самое время начинать посадку картофеля, когда на березах распускаются почки. Именно сейчас и наблюдается пик этого весеннего процесса. Картошка — популярный и удивительный корнеплод: при грамотном хозяйском подходе она из одного ведра семян дает десять. Какое место среди других овощей у нашего среднестатистического огородника занимает картофель и какими способами сегодня пользуются белорусы при его посадке, выясняла корреспондент “НГ”.

От лопаты до мотоблока

Ушли в прошлое те времена, когда для посадки картофеля на сотках “под одну лошадиную силу” собиралась вся родня. На смену дедовским методам пришла современная техника, которую дают в помощь сельчанам хозяйства. Исключение составляет разве что посадка на небольших площадях в огородах и на дачных участках, где только с лопатой и можно развернуться. Впрочем, многие дачники и владельцы приусадебных участков обзавелись уже мобильными мотоблоками. Наиболее предприимчивые не дают простаивать такой технике в весенний сезон, предлагают за определенную плату помочь другим вспахать участок, сэкономив человеку время и силы. Набираю номер телефона из первого попавшего на глаза подобного объявления.

— Одна вспаханная сотка обойдется вам примерно тысяч в восемьдесят — сто. Только завтрашний день у меня уже полностью расписан, — отвечает любезный голос.

Что ж, для тех, кто лопату в руках держать не умеет или по каким-то причинам не может, предложение вполне приемлемое. Правда, едва ли оно подходит тому, у кого количество соток измеряется не единицами, а десятками. “Как справляются сегодня сельчане с посадкой картофеля?” — интересуюсь я в одном из ближайших к областному центру хозяйств — сельскохозяйственном производственном кооперативе имени В. И. Кремко.

— У нас уже давно налажена такая услуга для населения, как организованная посадка картофеля. Люди по весне самостоятельно только подготавливают семена. По заявкам составляются списки на посадку, затем хозяйство организует подвоз и предоставляет четыре сажалки — по одной на каждый производственный участок. Таким образом, примерно за неделю картофель на сотках посажен без особых усилий со стороны населения. Причем услугу эту хозяйство оказывает бесплатно, — поясняет заместитель председателя Иван Швайбович. — Несмотря на особенности нынешней весны, уточняет он, с посадкой картофеля на личных сотках должны справиться за ближайшую неделю.

А в огородах сельчане, как и горожане-дачники, по-прежнему сажают картошку, кто как привык.

Второй хлеб в цене

Что сегодня выгоднее: вырастить свою картошку или купить? Мнения на этот счет расходятся. Одно очевидно: второй хлеб у нас популярности не теряет. Едва ли можно найти хотя бы одну белорусскую семью, которая бы им пренебрегала.

— Нынешней весной в выигрыше тот, кто картошку продает. Расходится по хорошей цене — примерно 2,5 тысячи за килограмм. Осенью, для сравнения, продавали за 800—900 рублей. Знаю, что пользуется наша “бульба” большим спросом у россиян, — делится своими наблюдениями Галина Широкая, жительница деревни Дубно Мостовского района.

Два года назад семья Широких решила последовать примеру односельчан и взять у местного хозяйства для обработки гектар земли.

— У нас это довольно распространенная практика. Люди на своем гектаре выращивают разные овощи, в их числе, конечно, и картошку. Если год урожайный, получают неплохую прибыль. Вот и мы в этом сезоне под нее решили отвести примерно одну треть земли, — рассказывает Галина Николаевна.

— А как вы собираетесь обрабатывать целый гектар? — интересуюсь я у хозяйки.

— Пока обращаемся за помощью к друзьям, у которых своя техника. Но если будем с картошкой, будет со временем и свой трактор.