В «Родным куце» до 70 процентов белорусских товаров
Есть такой торговый объект и в центре столицы. Несмотря на прописку, поблажек не было: хочешь быть «Родным кутом» — меняйся. Что и не замедлили здесь сделать. Результат не заставил себя долго ждать — торговая площадь чуть более 500 квадратных метров сегодня дает ежемесячный товарооборот 2,5 миллиарда рублей. При этом ассортимент практически на 70 процентов представлен товарами отечественного производства. Много здесь и продукции потребкооперации. К слову, покупатель-гурман всегда найдет тут редкие даже в столице соленые грибы (опята, грузди и боровики), голубичные нектар и варенье. Выбор замороженных ягод, большинство из которых — закупленная в сезон у населения продукция, — впечатляет даже искушенного потребителя. Кстати, в «Родным куце» и сегодня продают свежую клюкву и сушеные грибы.
Всевозможная консервация, продукция соления и квашения от райпо со всей Беларуси, минеральные воды (как хорошо известных импортных марок, так и малых белорусских предприятий), мясные и рыбные полуфабрикаты. И среди них как особая гордость — пельмени, приготовленные только для этого «Роднага кута» в расположенном по соседству кафе «Проспект». Более 13 тысяч наименований удалось разместить на небольшой торговой площади магазина! Среди них и «Домашние марки» — товары давно хорошо известные покупателям, но помеченные фирменным знаком Белкоопсоюза и предлагаемые уже по более низким ценам.
Ассортимент — преимущественно от белорусских производителей — да и расположение магазина в центре Минска (на проспекте Победителей, напротив Дворца спорта) привлекают сюда многих иностранцев, которые хотят увезти домой что-то типично белорусское. Основные же клиенты — те, кто трудится рядом.
— Возвращаясь домой с работы, люди, как правило, заходят к нам за покупками. Поэтому в отличие от других магазинов товарооборот у нас в выходные снижается, а в будние дни, напротив, растет, — рассказывает заведующий универсамом «Родны кут» Александр Майстренко.
Завлекает покупателей магазин и традиционными для потребкооперации акциями. В преддверии новогодних праздников их стало заметно больше. Аналогичные скидки на продовольственные товары предлагают магазины «Родны кут» в регионах. Это еще одно доказательство того, что сегодня сельчане, как и столичные жители, могут приобрести весь ассортимент товаров, в том числе и акционные.
А к предстоящим праздникам магазин заготовил новогодние подарки: есть среди них заводские и сформированные работниками «Роднага кута». Предложат и яркие подарочные пакеты — если не нашли подарок по душе, сформируйте его сами. Кстати, такую услугу предлагают и различным организациям.
— Мы разработали небольшой буклет. В нем — девять вариантов подарков с указанием стоимости и состава сладких наборов. При желании можем собрать и другой вариант подарка. Такое предложение разослали по организациям и уже получили от них заказы, — рассказывает Александр Майстренко.
Не секрет, что сегодня далеко не каждый может позволить себе обедать в кафе: кому-то не позволяет время, кому-то — финансы. В таких ситуациях голодного работника выручит кафетерий. Работает такой и при столичном магазине «Родны кут».
В кафетерии магазина «Родны кут» предлагают продукцию, приготовленную в соседнем кафе потребкооперации «Проспект». Только торговая надбавка на нее здесь на порядок ниже. Котлеты, гарниры, салаты — точно никого не оставят голодным. У мальчишек и девчонок, которые прибегают сюда перекусить после тренировок во Дворце спорта, особой популярностью пользуются пиццы и блинчики. Кстати, при заказе чашки кофе вы бесплатно получите фирменную шоколадку «Родны кут». А для сладкоежек — огромный выбор пирожных и тортов. Это также собственная продукция потребительской кооперации. Выпекают их в кондитерском цехе кафе «Проспект». Есть и новые разработки местных технологов, и незабытые старые рецептуры. Например, вам предложат заварные пирожные по старой рецептуре, сохраненной только здесь, — таких больше нигде не найдете. Как говорится, вкус детства.
— У нас есть постоянный клиент, который каждую неделю берет 200 пирожных и отвозит их в Россию. Говорит, что таких вкусных пирожных, как здесь в Беларуси, нигде не нашел. Думаю, пример говорит сам за себя, — рассказывает директор ЧТУП «Поречье» Виктор Кудинов.
Поездив по стране, практически в каждом райцентре сегодня вы найдете похожие магазин и кафетерий. И вывеска «Родны кут» на них — как признак высокого качества и практически столичного сервиса.
Яна МИЦКЕВИЧ, «БН»
Фото Павла ЧУЙКО, «БН»