В рыбхозах Беларуси началась традиционная осенняя ловля.
В рыбхозах Беларуси началась традиционная осенняя ловля.
Ракксазывает Виталий Краснобаев.
На термометре только 10 градусов, а в белорусских рыбхозах - самая горячая пора. Сентябрь, октябрь и ноябрь - время промышленного вылова рыбы. Или по-научному - путина. Эта канава с водой по колено - все, что осталось от огромного пруда. Целое лето тонны карпа, амура и толстолобика набирали здесь вес.
В пруд карп попадает вот таким экземпляром. За год, точнее, за одно лето он вырастает в такую рыбину - граммов на 800. А если попадется силач, то может вырасти и больше килограмма.
Карп известен своей абсолютной неприхотливостью и аппетитом. За день в рыбхозе "Тремля" рыбный стол обходится в 60 миллионов. Кроме промышленных видов - карпа, толстолобика и амура - в сети рыболовов попадаются еще карась и щука. И если карась - рыба затратная, ест много, растет медленно, то щука - союзник для рыбоводов.
(Юрий Мацкевич, главный инженер-рыбовод ОАО "Рыбхоз "Тремля")
Рабочий день бригады по отлову в путине начинается на рассвете. Инвентарь не меняется столетиями. Большой невод и сети поменьше. Сначала вода из пруда спускается и рыба остается в специальной канаве. В разгар путины она буквально закипает от рыбы. Выловленную рыбу везут на сортировку в соответствии с весом. Самая популярная у покупателей рыба - от полкилограмма. Здесь даже вывели формулу рыбного вкуса хозяек. Чем больше город - тем большую рыбу подают на стол.
(Вячеслав Садыкхаджаев, директор ОАО "Рыбхоз "Тремля")
За сезон только в этом рыбхозе планируют взять 880 тонн рыбы. Часть пойдет сразу на продажу. Оставшаяся будет заселена в зимние садки, откуда по необходимости будут вылавливать и к весне продавать по всей области.