К хлебу с почтением

Белоозерская хлебопекарня находится в ведении ЧУП “Березовский комбинат кооперативной промышленности”. Расположена она в городе энергетиков Белоозерске. Если многие специалисты этого города обеспечивают значительную часть республики электроэнергией, то коллектив пекарни — всех жителей душистым, ароматным хлебом. И не только сам город. Завозятся отсюда хлебобулочные изделия и в близлежащие сельские магазины, входящие в состав ЧУП “Пескиторг” Березовского райпо.

Работает пекарня только по заявкам. Доставляется продукция более чем в 40 торговых точек. В цехе выпекается около 16 наименований хлебобулочных изделий.

— У нас коллектив работоспособный, — рассказывает заведующая предприятием Людмила Данилкович. – Взять, например, пекаря Аллу Беринчик. Она уже имеет большой опыт в пекарском производстве и всегда относится с почтением к его величеству хлебу. Прекрасно уяснила простую, но очень важную истину: от плохого хлеба могут отказаться жители города и сельских населенных пунктов.

Недалеко от города энергетиков находится большая деревня Пески. В этом населенном пункте имеется несколько магазинов потребкооперации. На одной из оживленных улиц расположен продовольственный магазин под первым номером, в котором работает стабильный коллектив, возглавляемый Татьяной Трутько. Вместе с ней обслуживают покупателей продавцы с двадцатилетним стажем работы в потребкооперации Людмила Чернявская и Татьяна Самута.

Все работники магазина доброжелательно относятся к покупателям, стараются быстро их обслужить. А это сказывается на товарообороте. В зимние месяцы он составляет в среднем 80 миллионов рублей. В летний же период выручка намного увеличивается.