Минские кулинары победили на фестивале исламской кухни в Баку

21 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусские кулинары еще раз подтвердили высокий уровень своего профессионального мастерства. Команда столичных кулинаров, в составе которой были представители 4-звездочного отеля "Минск", одержала победу на состязаниях в Баку. Первый Бакинский международный гастрономический фестиваль исламской кухни был организован Всемирной ассоциацией кулинарных союзов. Как сообщили корреспонденту БЕЛТА в отеле "Минск", всего в этом фестивале участвовали команды 16 стран мира.

Одним из самых непредсказуемых был конкурс "Черный ящик" - приготовление блюд из неизвестного заранее набора продуктов. В этом конкурсе повар ресторана "Минск" Маргарита Боярина вместе с еще двумя участниками белорусской команды заняла второе место и была удостоена серебряной медали. Мастера отеля "Минск" были лучшими и в таких номинациях, как "Командный холодный буфет", "Современный торт" и "Свадебный торт".

Белорусские кулинары приняли участие в семи номинациях, и во всех белорусская команда была удостоена высших призовых мест. По итогам конкурса команда Беларуси получила золотую медаль - за достижения в развитии кулинарного искусства. Наша команда завоевала также две серебряные медали, а в индивидуальных соревнованиях - семь призовых наград. Белорусской команде также вручен Кубок за сохранение национальных традиций в кулинарии.

В 2008 году белорусские кулинары победили на Первом фестивале кухни "На стыке культур Польши и Беларуси". А нынешняя победа в Баку на фестивале исламской кухни доказывает, что белорусские мастера - истинные профессионалы, в творчестве которых нет национальных границ.