Початки спешат на помощь колосу
Кукуруза в Беларуси компенсирует недостаток зерновых
Весной нынешнего года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) выступила с громким заявлением, что урожай зерновых в 2013 году в основных странах-производителях СНГ прогнозируется на очень высоком уровне.
Засушливые сезоны прошлых лет заметно сказывались на урожайности, но неприятности позади, и в нынешнем году стоит ожидать рекордного производства пшеницы, фуражного зерна, кукурузы и риса. Впрочем, прогнозы аналитиков остались только прогнозами. На этот раз с погодой нам вновь не повезло. Что Беларусь, что наши ближайшие соседи столкнулись с другими катаклизмами, которые вновь не дают наполнить закрома по максимуму. Снежный март, поздняя весна и сразу же последовавшая жара, сменившаяся проливными дождями, вновь сказались на урожайности.
Еще накануне старта уборочной кампании в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия отметили, что ожидают урожай не меньший, чем в прошлом году, когда сельхозпроизводителям удалось собрать 9,2 млн. тонн (в весе после доработки). Эта цифра, кстати, считалась абсолютным рекордом последних лет. Однако бодрые настроения быстро прошли, буквально спустя неделю после начала уборочной кампании стало очевидно, что во время страды нам придется столкнуться со снижением показателя урожайности. В среднем урожайность нынешнего года оказалась примерно на 5—7 центнеров с гектара меньшей, нежели в прошлом году. Тем не менее в Минсельхозпроде продолжают отстаивать свою точку зрения, что закрома будут наполнены хлебом до необходимых объемов. Компенсируют потери за счет кукурузы, которую не пустят на силос, а дадут вызреть и соберут из нее зерно. Как заметил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Василий Павловский, царица полей к началу уборочной страды успела набрать из почвы необходимые элементы и никакие погодные условия уже, скорее всего, не повлияют на ее урожайность. Кроме того, далеко не последнюю роль здесь должен сыграть и тот факт, что посевные площади под кукурузу в связи с изменением климата в последние годы в Беларуси увеличиваются. На зерно ее было посеяно на 80 тыс. гектаров больше, чем в прошлом году. «В текущем году запланирована уборка более 270 тыс. гектаров кукурузы, посеянной по зерновой технологии. Так что в случае неблагоприятных погодных условий, а также в зависимости от потребностей сельскохозяйственных предприятий мы готовы совершить подобный маневр», — отметил заместитель министра.
Кстати, говорить о том, что нынешний год в Беларуси неурожайный, значит, кривить душой. Продовольственная безопасность страны точно не находится под угрозой. Прошлогоднего изобилия хоть не наблюдается, но, как считают в Минсельхозпроде, единственные закупки зерна, которые будут осуществлять белорусские предприятия, это так называемые твердые сорта пшеницы. Они используются при изготовлении макаронных изделий и, к сожалению, в наших широтах практически не вызревают. В минувшем году Беларусь закупила лишь 29 тыс. тонн такого зерна.
По состоянию на утро 20 августа в Беларуси было намолочено 6,824 млн. тонн зерновых и зернобобовых. В минувшем году в закромах по состоянию на эту же дату лежало 8,191 млн. тонн, при том, что темпы уборки на пару дней даже отставали от нынешних. Так что в 2013 году по сбору зерновых и зернобобовых за рубеж 7,4—7,5 млн. тонн Беларусь точно выйдет. Остальное — доберем за счет царицы полей. По оценкам профильного ведомства, ожидаемый валовой сбор зерна кукурузы в 2013 году в бункерном весе составит 2 млн. тонн.
Как отмечают в Минсельхозпроде, в стране сельскохозяйственные организации уже начали уборку кукурузы на силос, зеленый корм и на зерно. «В 2013 году уборочная площадь кукурузы на силос и зеленый корм составляет 761,5 тыс. га. Объем заготовки зеленой массы прогнозируется на уровне более 20 млн. тонн», — отметили в ведомстве. По состоянию на 20 августа в эту работу включились все области, за исключением Витебской и Гродненской. Уже убрано 3,7 % площадей, собрано 679 тыс. тонн зеленой массы кукурузы при урожайности 242,8 центнера с гектара. Урожайность кукурузы выше прошлогодней — в среднем сельхозпроизводители снимают на каждом гектаре на 4,2 центнера больше зеленой массы, чем на ту же дату прошлого года. К тому же с выходом на массовую уборку этой культуры прогнозируется рост урожайности. К уборке кукурузы на зерно пока приступили только сельскохозяйственные организации Гомельской области. Ими уже убрано 1,6 тыс. гектаров (0,6 % к плану), намолочено 11,2 тыс. тонн зерна при урожайности 69,7 центнера с гектара.
«В текущем году уборка кукурузы на зерно начата примерно на три недели раньше, чем в прошлом году, что обусловлено более ранним ее созреванием. Ожидается, что в конце августа — начале сентября уборку кукурузы на зерно начнут и другие регионы», — пообещали в Минсельхозпроде.