На фоне карантина все больше людей стали готовить дома самостоятельно. Для некоторых этот процесс имеет некий терапевтический эффект. Это занятие помогает избавиться от стресса, тревоги и депрессии.
Однако кулинария может быть не только новым увлечением, но и стимулом и развлечением, которое одновременно с этим улучшает определенные навыки.
Польза для разума
Готовя пищу самостоятельно, проще выбирать ингредиенты, полезные для здоровья. Обратите внимание на противовоспалительные продукты, такие как ягоды, рыба, орехи и семена. Это поможет сохранить когнитивные функции и снизить риск деменции.
Сближение с людьми
Приготовление пищи всей семьей помогает сблизиться. Прокачиваются не только навыки общения, но и сотрудничества.
Осознанность
Приготовление пищи предполагает концентрацию на текущем моменте. Это занятие отвлекает вас от проблем, помогает от малых задач перейти к большему.
Источник: medikforum.ru