Как мыть овощи и фрукты, чтобы избежать кишечных инфекций? Рассказывает врач

Овощи и фрукты – неотъемлемая часть летнего рациона. Они богаты витаминами и макроэлементами, поэтому необходимо регулярно употреблять их в пищу. Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы избежать кишечных инфекций, рассказала 5-tv.ru врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина.

Мария Лопатина рассказала, как правильно мыть продукты перед употреблением в пищу.

Можно использовать щетку, однако нельзя применять моющие средства. Это касается даже тех, на которых есть пометки «эко» или «детское». Как пояснила гастроэнтеролог, частицы средства могут попасть в кишечник и вызвать нарушение микрофлоры. Особенно антибактериальные средства. 

ФОТО: passion.ru

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram