В Гродненском районе скоро откроют две новых фабрики по производству шампиньонов

В первую грибную фабрику инвестирует предприятие ОДО «Севда» с белорусско-польско-азербайджанским капиталом. Компания уже имеет опыт ведения подобного бизнеса в Польше и планирует расширить мощности производства, но уже на территории Беларуси. Технология и база клиентов у них наработана.

А вот производство шампиньонов в деревне Александрово затеяли новички в грибном бизнесе, пишет «Гродненская правда». Это предприятие будет полностью специализироваться на шампиньонах. Дело не сдвигалось с мертвой точки, пока учредитель ООО «Фабрика Грибофф» не нашел второго совладельца. Бизнесмену, который взялся за дело, пришлось осваивать технологию, в том числе за границей.

Обе новых фабрики планируют получить первый урожай уже в нынешнем году:  на промышленное выращивание шампиньонов уходит около 60 дней.