Под Минском по поручению президента строят экорынок с «чистыми продуктами». Чем там будут торговать
На выезде из Минска по Логойскому тракту в этом году откроется экорынок с «чистыми продуктами», анонсировал Александр Лукашенко во время послания к белорусскому народу и Национальному собранию. FINANCE.TUT.BY выяснил, где конкретно будет расположен рынок, когда его намерены запустить, какие товары и по каким ценам там можно будет купить.
Экорынок разместится на выезде из Минска по Логойскому тракту на трассу М3 по правую сторону от дороги. Он расположился на месте десятилетнего долгостроя возле деревни Валерьяново. Работы там ведутся с Нового года, подрядчики уже разобрались с кровлей, сейчас занимаются фасадом и благоустройством.
— Следующий этап — внутренние работы, — рассказывает Андрей Соколовский, заместитель председателя комитета-начальник управления строительства комитета по архитектуре и строительству Миноблисполкома. — Рынок разместится в четырехэтажном разноуровневом здании площадью около 20 тысяч квадратных метров. Здесь же оборудуют парковку и детские площадки.
По словам Андрея Соколовского, рынок планируется сдать в эксплуатацию уже в этом году.
— На рынке будет продаваться не только фермерские продукты. Многие белорусские предприятия производят молочную, мясную, кошерную продукцию, овощи и фрукты, которые подходят под определение экологически чистые. Наша задача собрать их всех этом рынке. Кто-то будет со временем добавляться, — рассказал Григорий Чуйко, генеральный директор УП «Агрокомбинат «Ждановичи» — одного из предприятий, которое инвестирует строительство экорынка.
На рынке предусмотрена специальная лаборатория, которая будет тщательно проверять всю продукцию, поступающую на прилавки. Однако белорусских товаров с маркировкой «ЭКО» как на некоторых европейских, мы пока не увидим.
— Делать сертификацию «ЭКО» у нас пока не будут, потому что в Беларуси еще нет такой лаборатории. Но в перспективе она появится, ведь уже есть закон «О производстве и обращении органической продукции», разрабатываются пути его реализации, — сказал директор агрокомбината «Ждановичи».
Напомним, в ноябре 2018 года президент подписал закон о производстве и обращении органической продукции, давая «зеленый свет» перспективному сегменту рынка, востребованному и в стране, и за рубежом.
В документе прописали требования к производству органической продукции. При производстве органической продукции необходимо использовать средства, разрешенные к применению в растениеводстве при производстве такой продукции. Кормить животных следует кормами, полученными в результате производства органической продукции без использования химических растворителей и только с разрешенными добавками. Законом также ограничен перечень ветпрепаратов, допустимых при производстве органической продукции.
Как сейчас отличаются цены на экопродукты и на обычные продукты
Чиновники говорят, что на экорынке можно будет купить органические продукты по доступным ценам.
Мы посмотрели, сколько сейчас в Беларуси стоит фермерская продукция и сравнили цены со стоимостью продуктов в обычном магазине. Отметим, что для сравнения мы брали цены на продукты белорусского производства. Молочные продукты мы брали для сравнения с высоким процентом жирности, поскольку в фермерских обычно он высокий, от этого зависит и цена.
Получается, что набор фермерских продуктов больше чем в два раза превышает по стоимости магазинный. Примерно такая же разница в ценах, по словам Григория Чуйко, будет и на строящемся экорынке.
— Все понимают, что чистая продукция везде в мире дороже обычной в 2−3 раза. Но люди готовы отдавать такие деньги за свое здоровье, за продукты без химикатов и удобрений. Ведь без химии себестоимость продукции сильно возрастает. И урожайность ниже чем с применением стимуляторов роста. Цены не будут заоблачными, примерно в 2 раза выше, чем в магазине. Пока люди привыкнут, они будут ниже, — рассказал Григорий Чуйко.
