В Витебске впервые пройдет гастрофест. Все сеты -по 19 рублей
Гастрофестиваль впервые придет в Витебск. С 11 по 28 апреля заведения-участники будут подавать сеты блюд по фиксированной цене 19 рублей.
Бар 212
Фестивальный сет
- Бургер с нежным куриным филе и сочной натуральной котлетой из говядины
- Овощи на гриле прямо с шампура
- Крылья на гриле
- Картофель фри с соусом
Общий вес: 1000 г
Сеть кафе-пиццерий Домино
Фестивальный сет
Пицца Барбекю
Салат Цезарь с курицей
Корн Дог с Баварским соусом
Торт Морковный
Общий вес: 1079 г
Кафе-пиццерия «Пицца Смайл»
Фестивальный сет
Фреш-Сэндвич с копчёным цыпленком и сыром пармезан
Запечённый картофель с двумя видами топпинга
«КартоFan» с сёмгой
Запеченная рулька с соусом
Огурчики слабосоленые
Общий вес: 1110 г
Кафе «Ферма Шаверма»
Фестивальный сет
Криспи Фиш (Чиабатта, рыба в нежном кляре, листья салата айсберг, томаты, криспи лук, соус тар-тар)
Шаверма Восточная (курица-гриль, томаты, огурцы соленые, маринованная капуста, соус, восточные специи, восточный соус)
Салат с нежной курочкой (филе цыпленка в панировке, листья салата фризе, листья радичио, салат корн, руккола, эскариол)
Суп-пюре из зеленого горошка с пармской ветчиной и мятой
Общий вес: 1040 г
Гастрономический бар «Угол 90»
Фестивальный сет
Тартар из говядины с муссом из чили и битыми огурцами
Капуста кимчи
Поке с лососем терияки и авокадо
Азиатская лепешка с поросенком хойсин и арахисом
Тартар из киви и ананаса с сорбетом из манго
Общий вес: 1000 г
Ресторан-пивоварня «Лямус»
Фестивальный сет
Бульбуши с семгой и кальмаром
Индейка с грибным соусом
Слоеный пирожок с яблочной начинкой и гранатовым щербетом
Общий вес: 740 г
Ресторан «Журавинка»
Фестивальный сет
Тартар из говядины с вяленой грушей и кремом из копченого сулугуни
Паштет из печени цыпленка с соленой халвой
Балтийские бычки с соусом тартар
Бургер с рулькой, соусом из копченой вишни и кукурузой Hosper Pepper
Десерт «Айсберг» с сорбетом из лимона и мяты
Общий вес: 1000 г
Ресторан «Золотой лев»
Фестивальный сет
Сочный стейк на гриле
Овощи на гриле
Картофель и малосольные огурчики
Колбаски по-деревенски и гренки с соусом
Общий вес: 1100 г
Кафе «Витебский трактир»
Фестивальный сет
Салат «Пикантный с ростбифом»
Филе судака с печеными томатами под соусом песто
Брускетты с чесночным маслом
Десерт «Теплое мороженое»
Общий вес: 645 г
Ресторан быстрого обслуживания «Крылья Есть»
Фестивальный сет
Хот-дог с рваной курицей, копченым айоли, тар-таром из моченых томатов с халапеньо, картофелем пай и паленым сыром чеддер
Перепелки в соевом соусе с чесноком на картофеле пай
Хрустящие Начос
Сальса из ананаса и манго с цедрой лайма и красным халапеньо
Освежающий салат с рукколой, имбирём, манго и красной капустой, заправленный бальзамическим соусом
Общий вес: 987 г