Ученые поставили под сомнение пользу заменителей сахара

Группа исследователей под руководством доктора Смиты Астханы из индийского Национального института предотвращения раковых заболеваний по заказу ВОЗ провела анализ данных по научно доказанной пользе заменителей сахара для здоровья.

Эксперты пришли к выводу, что убедительных доказательств того, что они каким-либо образом полезны для здоровья не существует. Как впрочем, и сведений о вреде от их употребления. Вместе с тем, авторы исследования отмечают, что необходимы дальнейшие изыскания, которые, не исключено, откроют новые факты.

Ученые проанализировали проводившиеся ранее исследования коллег о влиянии искусственных подсластителей на такие параметры, как масса тела, уровень сахара в крови, здоровье полости рта, риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, настроение и поведение. Выяснилось, что заменители сахара не оказывали эффективной помощи в борьбе с избыточным весом и ожирением (в том числе детским), лишь крайне умеренно снижали уровень сахара в крови.

Исследователи пришли к выводу, что искусственные подсластители сами по себе не приводят к улучшению здоровья. Единственное исключение - активные потребители сладких напитков, в этом случае некалорийные сахарозаменители помогут снизить вред для организма. Однако, подчеркивают специалисты, лучшей тактикой будет вовсе отказаться от таких продуктов в пользу простой питьевой и минеральной воды.