Темный шоколад полезен для мозга людей, страдающих от бессонницы

Сотрудники Университета Л’Акуилы (Италия) обнаружили, что ежедневное употребление шоколада предотвращает негативные последствия нехватки сна, пишет Deccan Chronicle. Специалисты выяснили, что шоколад спасал от последствий усталости, возникшей из-за бессонной ночи. По словам ученых, секрет в флавоноидах - антиоксидантах, содержащихся в темном шоколаде.

Ученые надеются, что их открытие поможет посменным работникам и людям, страдающим от бессонницы. Наиболее выраженный положительный эффект от употребления шоколада отмечался среди пожилых людей с умеренными когнитивными нарушениями. Благодаря флавоноидам у пожилых добровольцев улучшились внимание, рабочая память, повысились скорость обработки информации и беглость речи.

Кстати, ранее исследователи из Калифорнийского университета провели исследование на стареющих мышах. Подопытные животные в течение двух недель получали флавоноид эпикатехин. Исследование показало, что эпикатехин снижал у грызунов уровни окислительного стресса и воспаления нервной ткани. Также благодаря соединению у мышей улучшалась память. А еще эпикатехин избавлял грызунов от тревоги.