НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В БАНКЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО БЫСТРО…И ПРАКТИЧНО……….попробуйте вам понравится

Понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты для шашлыка в банке: свинина — 1,5 кг лук репчатый — 2-3 шт сок ½ лимона соль перец кориандр приправы для шашлыка вино сухое белое – 200 гр

Пошаговое приготовление шашлыка в банке:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.

Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук протереть на мелкой терке, сок – слить в мясо.

Влить 200 гр белого сухого вина

Тщательно помешать, помять руками.

Оставить мариноваться на 1 час.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо.

В одну банку кладем 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой.

В фольге сделайте небольшую дырочку уколом шпажки.

Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.

Выключаем духовку, ждем 5 минут.

Аккуратно (не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!