В Минске с 1 июня начинается продажа кваса из автоцистерн, сообщили БЕЛТА в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.
"Бочковой" квас летом планируется продавать на 24 площадках. Продукцию в столицу поставляют частные предприятия "Агротемп" из Смолевичей и "АРГ-групп" из Фаниполя.
"В летний период 2016 года в городе функционировали 68 таких площадок, в 2017-м - 40. Количество точек уменьшается, поскольку спрос на бочковой квас несколько снизился. Аналогичная бутилированная продукция в широком ассортименте представлена в торговой сети столицы", - отметили в управлении. По словам специалистов, объем продаж кваса существенно меняется в зависимости от погодных условий. Так, в межсезонье ежедневно минчане покупают не более 16 тыс. л, в обычный летний день - свыше 45 тыс. л, а в жару - около 65 тыс. л.
Отпускная цена на бочковой квас составляет около Br0,45 за литр без НДС. Розничная цена формируется с учетом конъюнктуры рынка. В предыдущие годы литровая емкость напитка обходилась в среднем в Br1,10-1,40.
Источник: БЕЛТА.