Самый сладкий сорт мандарин представили в Испании

Новый сорт под названием «Весеннее солнце» показали в Валенсии.

На презентацию собралось множество людей, которые желали попробовать самый сладкий мандарин. Компании The Enforcement Organization (TEO) стала эксклюзивным лицензиатом сорта в Испании.

По словам гендиректора Дэвид Алба, таких успехов удалось достичь благодаря искусственно вызванной мутации мандаринов Murcott. Плоды имеют 50% сока и обладают притягательным оранжевым цветом.

Сбор урожая самых сладких мандарин в мире проходит с середины марта по май. Согласно проверке по шкале Брикса, которая определяет уровень сахара в фрукте, содержание в «Весеннем солнце» не превышает 15-17 единиц, что является мировым рекордом.

Новый сорт выращивают в Перу, Австралии и Южной Африке. Общая площадь плантаций составляет более 2000 гектаров.