Организация питания по принципу шведского стола налажена в школах Минска

Организация питания по принципу шведского стола налажена в школах Минска. Пока речь идет об эксперименте – он проводится в нескольких учреждениях образования. Его целью является популяризация нормального питания школьников. По наблюдению заведующей отделом гигиены детей и подростков Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Валентины Жихарь, за шведским столом ученики питаются охотнее, чем во время традиционных школьных обедов.