«Хороший козёл полстада стоит»
03.05.2011
—
Разное
Если о море следует спрашивать у рыбака, то о козлах - исключительно у козовода. Глава козофермы в деревне Якимань Полоцкого района Эдуард ЛАПЕЗО, 17 лет потративший на разведение коз зааненской породы, поделился с корреспондентом «БелГазеты» секретами содержания и поведения своих полорогих питомцев.
- Как вы пришли к такому экзотическому занятию, как козоводство?
- В 1990-е гг. я работал начальником зверофермы, бывший колхоз «Молодая гвардия» Полоцкого района. Своего цеха выработки у нас не было, и меха мы возили вырабатывать в колхоз «Войково», что в деревне Чуриловичи под Минском. У них была звероферма, цех выработки, а кроме этого - козоводческая ферма, на которой держали коз зааненской породы. Я увидел этих коз, заинтересовался и сразу же приобрел двух козочек и двух козликов. С этого момента я и начал заниматься чистопородными зааненскими козами. Интерес к козоводству развивался у меня все больше, я начал искать эту породу коз в других хозяйствах, чтобы обновлять поголовье. Ездил за козлятами даже в Московский зоопарк, в Россию; в последние годы покупал козлят в Литве.
- На данный момент как обстоят дела на вашей козоферме?
- Сейчас у меня 10 козоматок основного стада и два козла-производителя. Козлов-производителей я регулярно меняю, причем козлов стараюсь брать от коз-рекордисток, чтобы удой матерей этих козлов был не меньше 8 л в сутки. Выбираю козлов с родословными и свидетельством на козленка. В итоге поголовье с приплодом у меня доходит до 35 голов. Но я стремлюсь не увеличивать поголовье, а держать животных высокоудойных.
- Односельчане нормально относятся к вашему занятию?
- Односельчане у меня покупают молоко и приплод-молодняк. Кроме этого меня знает вся Беларусь - я писал статьи в журнал «Хозяин», делился своим большим опытом.
- Козоводство - хлопотное занятие?
- Ну не такое оно и хлопотное. Просто надо все вовремя делать - кормить, выпасать, делать прививки витаминов и микроэлементов - и все будет нормально.
- Насколько важную роль в козоводстве играют козлы?
- Козел передает молочность своей матери через своих дочерей. Если хорошего козла в стаде нет, то повторения высокоудойных матерей ждать нечего. Хороший козел полстада стоит - на этом всегда надо заострять внимание. Если есть хороший козел-производитель, то даже от простых недорогих коз через него можно наделать помесей, более или менее похожих своим удоем на зааненских коз.
- Чем могут обернуться родственные связи в козопроизводстве?
- Каждые три года козлов-производителей в стаде нужно менять, иначе козлы будут покрывать своих дочерей. Менять козлов просто: одних продаешь, других - покупаешь. Если этого не делать, будут рождаться неполноценные козлята с уродствами, минус пойдет по телосложению, здоровью и огромный минус - по удоям.
Чтобы избежать родственного скрещивания по линиям козлов, у меня за каждым козлом закреплена еще и основная козоматка. Более того, на вольный выпас с козочками мои козлы не выходят - никакого непланированного покрытия я не допущу.
- Где сейчас найти хорошего козла?
- Я обзваниваю своих знакомых, смотрю объявления в Интернете. Но покупаю не из Беларуси - здесь линиями моих коз за те 17 лет, что я их развожу, заполонено почти пол-Беларуси. Что-то новенькое в Беларуси найти я просто не могу, да и боюсь нарваться на близкородственное спаривание. Вот и приходится искать козлов за границей.
- Сложно, наверное, везти козла из-за границы в Беларусь?
- Да нет, в обычной легковой машине можно привезти до 20 козлят.
- Какое количество коз может быть закреплено за одним козлом?
- У меня на 2-3 козлов приходится 15 основных козоматок и где-то 5-6 первокоток.
- Есть ли у ваших козлов внутренняя иерархия и как они ее поддерживают?
- Козы зааненской породы - довольно мирные животные. Козлы у меня тоже очень смирные. Очень редко попадается агрессивный козел, который норовит напасть на человека.
Иерархия, конечно, в стаде есть. Главенствующей может быть и козоматка, и сильнейший козел. Чтобы установить иерархию, моим козлам достаточно один раз пободаться, чтобы выяснить, кто сильнее. После этого они успокаиваются, больше не бодаются и слабые подчиняются сильнейшим. Выяснение отношений до крови никогда не доходит: мои козы комолые, т.е. у них рога бывают редко. То же касается и козлов - они у меня тоже лобатые, комолые, лбами они если и пободаются, то ничего страшного не произойдет.
- Ваши козлы сильно пахнут?
- Зааненская порода была выведена в Швейцарии, специально была проведена большая селекционная работа, чтобы закрепить у этой породы качество молока, его количество, отсутствие специфического запаха у молока и козлов. Так что Швейцария крепко поработала над этой породой.
- У ваших козлов есть имена?
- Да, моих литовских козлов зовут Купец и Имрус. Ну и за кличкой дальше идут порядковые номера согласно родословной.
- От каких ошибок вы бы могли предостеречь новичков в козоводстве?
- Первая распространенная ошибка у новичков - кормление коз сухими зерновыми кормами. Дают овес, комбикорма - животные объедаются этими кормами, в желудках это зерно набрякает, проходимость желудка снижается, приостанавливается пищеварение, и все может закончиться летальным исходом. Своим козам я даю только болтушку, всё - в жидком виде. Вздутие может появляться у коз и от выпаса на клеверах по росе, первое средство тогда - это молочная сыворотка.
- А непосредственно козлы обычно подвержены каким заболеваниям?
- Я не пускаю соседних коз к моим козлам, потому что козлы легко заражаются половыми болезнями. Зараженный козел потом передает половую болезнь на все стадо, что приводит к большим неприятностям: половые болезни трудноизлечимы…
- А паразиты?
- А паразиты - это не страшно: сегодня они есть - завтра нет, достаточно просто как следует погонять у козла вшей или глистов. Паразиты - это приходящие мелочи, на которых сильно заострять внимание не надо.
СПРАВКА «БелГазеты».Эдуард Лапезо родился в 1957г. в деревне Ананичи Глубокского района Витебской области. В 1979г. окончил Смолянский совхоз-техникум. После окончания учебы работал зоотехником на комплексе по откорму крупного рогатого скота Глубокского района. Переехал в колхоз им. Сильницкого Полоцкого района, где работал зоотехником на свиноферме. Работал начальником зверофермы колхоза «Молодая гвардия» Полоцкого района. После расформирования колхоза переехал в деревню Якимань, где организовал козоферму. Женат, двое сыновей, двое внуков.