«Обезжиренное ожирение»: почему молоко без жира приводит к образованию лишнего веса у детей?

Питание ребенка – важный аспект его воспитания и здорового роста: режим, привитый с детства, позволяет эффективно контролировать аппетит, а правильный выбор продуктов защищает от образования лишнего веса, главная опасность которого заключается в сопутствующих заболеваниях. Но уверены ли вы, выбирая в качестве продукта для детского питания разрекламированное обезжиренное молоко, что таким образом приносите пользу ребенку?

Авторы нового исследования, проведенного в Соединенных Штатах, утверждают, что использование молока с низким содержанием жира или без него, является одной из главных причин развития детского ожирения.

К такому выводу ученые пришли, изучая привычки питания в обычных американских семьях, сравнивая аналогичные показатели с участниками исследования из Европы.

Оказалось, что дети, которых с детства приучают к обезжиренному молоку, которое якобы не менее полезно и более безопасно для организма, чаще страдают от появления лишних килограмм, формирующихся в избыточный вес, который провоцирует развитие таких заболеваний как артериальная гипертензия, болезни сердца, геморрой и сахарный диабет второго типа.

Специалисты убеждены, что происходит это в первую очередь потому, что обезжиренное молоко не дает ребенку чувства сытости надолго, что вызывает потребность в еде спустя короткое время, а также приступы неконтролируемого голода. Все это приводи к более частым потреблениям пищи (чаще нездоровой, но утоляющей голод) и, как следствие – развитию лишнего веса.

Ученые призывают родителей больше внимания уделять рациону питания ребенка: если в качестве основы детской диеты вы выбираете обезжиренные продукты, следите за тем, что (и как часто) ест ребенок после основных приемов пищи.