Как потерять 7 килограмм?

Распространенное мнение о том, что кофе чрезвычайно полезный напиток для желающих похудеть вряд ли кто-то станет оспаривать. Как и с рекомендациями для людей, страдающих ожирением, не пить этот напиток, чтобы избежать проблем с артериальным давлением. В издании Los Angeles Times опубликованы результаты исследования, которые должны обрадовать любителей кофе, имеющих серьезные проблемы с лишним весом.

Для участия в эксперименте в Университет Скрентона (University of Scranton) пригласили 16 молодых людей, страдающих средней степенью ожирения. В течение 22 недель им предлагали, не меняя привычного рациона, пить не обычный кофе, а сваренный из «сырых» (необжареных) зерен. Обработка результатов показала, что в среднем участники потеряли по 7,71 килограмм.

Возглавлявший исследование профессор Джо Винсон (Joe Vinson) честно признался: «Выборка мала, но результат поразителен!»

Ассоциация по контролю продуктов питания и лекарственных средств не одобряет массовую продажу сырых кофейных зерен. Однако их экстракт давно используется в медицине и фармакологии для производства лекарственных препаратов.

Специалисты, проводившие эксперимент, объясняют действие экстракта зеленых зерен кофе просто – он «работает» по принципу снижения уровня жиров и сахара в организме: быстрее расщепляя их и выводя из организма.

Доктор Винсон обращает внимание на отсутствие побочных эффектов: «В результате этого эксперимента и проводимых ранее, мы не установили ни одного случая вредного воздействия зеленых зерен на человека».

Однако его коллеги из других университетов оптимизма не разделяют. Комментарии специалистов сводятся к тому, что все эксперименты проводятся с участием незначительного количества людей и не должны восприниматься как «научный факт». Лишь – как «информация для более детальных и глубоких исследований».

Сам Винсон отвечает на это планами. В которые входит изучение в самое ближайшее время эксперимент с участием 60 человек…