На Барановичском хлебозаводе заработала новая чешская линия

На Барановичском хлебозаводе заработала новая чешская линия по выпечке массовых сортов ржано-пшеничного хлеба.

Подобного оборудования в республике нет. Главная особенность линии - две девятиярусные термомасленые печи. Одна чешская печь по мощности и экономичности заменяет две старые. Благодаря этому за январь предприятие сэкономило 12 тонн условного топлива. Как рассказала заместитель директора по производству Барановичского хлебозавода Татьяна Кемза, обслуживать линию теперь могут всего три человека.