В Минске проходит заключительный этап инициативы «За нормальное пиво»
Агентство БелаПАН сообщает, что в Минске на территории пивзавода ОАО "Криница" проходит заключительный этап выбора народного сорта пива.
Дегустация и выбор нового народного сорта, который впоследствии будет варить "Криница", проходит в рамках общественной инициативы "За нормальное пиво". Ранее дегустации и конкурсы на лучшего пивоведа прошли во всех областных центрах Беларуси. На них выбрано 12 лучших народных дегустаторов (по два от каждой области), которые прибыли 14 августа на завод "Криница", чтобы определить наиболее понравившийся новый сорт пенного напитка, который поступит в продажу в сентябре.
Перед началом дегустации пивоведов привели к присяге в соответствии с законом о чистоте пива, принятом в Германии в 1516 году. Они поклялись предельно старательно подходить к дегустации, подвергать критике недобросовестно сваренные напитки, постоянно совершенствовать свои познания в пивоварении и оттачивать дегустационное мастерство, никогда не отказывать в совете и помощи другим пивоведам, а также бороться за правильное и умеренное потребление пива.
Вручая дипломы, генеральный директор пивзавода "Криница" Григорий Петкевич отметил, что все дегустаторы победили в серьезных конкурсах. Также он заявил, что в дальнейшем пивзавод "Криница" намерен советоваться с пивоведами и приглашать их на дегустации новых сортов. Он также поблагодарил инициативу "За нормальное пиво", которая предложила идею создания народного пива.
В закрытой комнате пивоведам предстоит продегустировать несколько новых сортов пива. Тот, который им понравится, и станет народным сортом.
Инициатива "За нормальное пиво" заявила о себе 2 июня этого года. В нее вошли известные люди, которые выступают за качественное, вкусное и натуральное пиво. Среди них — владелец сети ресторанов "Гурман", "Макси-бис", "Тиффани" Борис Грубнов, издатель газеты "Гастроном" Игорь Данилов, руководитель проекта TUT.BY Юрий Зиссер, директор универсама "Юбилейный-92" Владимир Нерозя, генеральный директор "МАЗ-Купава" Семен Лившиц, поэт и бард Андрей Ходанович и другие. Эта инициатива была поддержана ОАО "Криница".