Форель, осетра и даже рыбу из Радзивилловского пруда

ПЛОЩАДЬ около городского Дворца культуры Борисова буквально кишела рыбой. Девять рыбоводческих хозяйств со всей республики представили свою продукцию на ярмарке «Рыба Беларуси».

Помимо ставших уже привычными для покупателей белого амура, карпа, карася и толстолобика, за 72 тысячи рублей за килограмм предлагалась деликатесная форель, выращенная в рыбопитомнике «Богушевский» УП «Лиозненское ПМС». А представители опытного рыбхоза «Селец» Ивановского района Брестской области торговали живым осетром по 120 тысяч рублей за килограмм. Можно было приобрести у них и подкопченную тушку рыбы, карпа, толстолобика горячего копчения, а также вяленых леща, щуку, судака, карася, окуня, плотву.

Продавцы ОАО «Альба» из Несвижа привезли рыбку из Радзивилловских прудов, работники рыбхоза «Красная Слобода» Солигорского района — наборы для ухи, рыбхоза «Соколово» Жабинковского — рыбные консервы. А представители рыбхоза «Волма» Червенского района предлагали отведать ароматную уху прямо на месте.

Как сообщили работники отдела торговли и услуг Борисовского райисполкома, за два дня ярмарки было продано 32 тонны рыбы и рыбных продуктов. Общая выручка от реализации представленных товаров и продуктов питания составила 1 миллиард 360 миллионов рублей.

Николай ЧАЛЕЙ, «БН»

НА СНИМКАХ: продавец ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» Ольга КЛИМЧУК предлагает увесистого сома; за свежей рыбой выстраивались очереди.

Фото автора