Цена на гречку в России выросла вдвое

Слухи о росте цен на гречневую крупу поползли с начала ноября. Именно тогда появилась информация о том, что часть урожая гречихи в Алтайском крае осталась под снегом. Крестьяне решили компенсировать свои потери, увеличив закупочную стоимость продукции.

По их примеру ценники переписали оптовики и розничные продавцы. Так, за неделю стоимость килограмма крупы выросла на десять рублей.

Подобная ситуация уже происходила на российском рынке. В 2010 году из-за неурожая гречневая крупа выросла в цене почти в четыре раза, достигнув уровня 100 рублей за килограмм.

При этом сказать, что история повторяется, нельзя. В этом году урожай гречихи в два раза больше, чем в 2010 году, и на 20% выше, чем в прошлом году, поэтому о дефиците не может идти и речи. В ближайшем будущем цены пойдут на спад.